文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
都说四川人骨子里都流淌着辣椒的味道 , 连小朋友都无辣不欢 , 很多外地朋友不相信 , 直到他们看到四川35岁妈妈张友珠晒出自己家12岁儿子的一日三餐时 , 才敢相信这个事实 , 不少网友看着这些饭菜 , 直言吃不下 , 还说张友珠不是亲妈 , 到底怎么回事呢?早餐早上起来没有什么胃口 , 但是一日之计在于晨 , 早餐吃好了人才会身体好 , 所以张友珠给孩子准备了一碗热腾腾的抄手 , 抄手也就是馄饨 , 是张友珠自己包的 , 抄手皮筋道 , 里面的肉馅紧实而鲜美 , 一点猪油 , 再舀一勺辣椒油 , 煮一点油麦菜搭配在一起 , 有荤有素有主食 , 搭配得很合理 , 而且暖乎乎的很适合现在乍暖还寒时食用 。
午餐中午张友珠准备了两个荤菜 , 看得出来这位妈妈的厨艺很一般 , 做的菜卖相有点差 , 但她依然努力给孩子做饭 , 希望自家孩子吃好喝好身体健康 。 一个麻辣小龙虾已经全部去掉头尾 , 可以直接吃 , 虾肉Q弹 , 麻麻辣辣得很入味 , 里面还放了黄瓜一起焖煮 , 口感更好 , 这样的小龙虾又香又辣又鲜美 , 配米饭简直一绝 , 张友珠的儿子一个一个吃得停不下来 。
另外是一条泡鲫鱼 , 很多地方喜欢吃清蒸鱼 , 但是四川人口味比较重 , 哪怕清蒸也会淋上辣椒提味 , 泡椒和蒜末一起翻炒爆香 , 炒出香油 , 再淋在鲫鱼上 , 可以去味提香 , 增强鱼肉的鲜美 , 吃起来嫩滑爽口 , 看着油润却不油腻 , 真是非常美味 。 不过显然这两道菜都以辣为主 , 要是喜欢清淡口味的话 , 估计是不敢碰 。
晚餐晚上张友珠的老公也要回来吃饭 , 所以张友珠准备了一道大菜一藤椒鱼 , 这和麻辣鱼的区别就是要放很多花椒 , 增强鱼肉的椒麻口感 , 新鲜的鱼片放到熬好的汤底里 , 煮熟后捞起来 , 面上撒大量花椒和香菜 , 淋上热油 , 味道就凸显出来 , 口感更好 , 鱼片没有腥味入口即化 , 嘴里独留麻味和辣味 , 让人回味无穷 。
【四川省|四川女子晒12岁儿子的一日三餐,网友看了吃不下:确定是亲妈吗?】
一道青椒炒蛏子 , 里面满是饱满肥美的蛏子 , 和花椒二荆条一起爆炒 , 二荆条自带辣味 , 清爽而开胃 , 而蛏子肥美劲道 , 搭配在一起也挺下饭的 。 只是蛏子这样的海鲜多数都是吃本味 , 很少放这么辣的辣椒一起爆炒 , 很多人都觉得张友珠的做法不对 , 不该给十二岁的小朋友吃这么辣的食物 。
其实大家是误会张友珠了 , 她其实也会给孩子煮清淡的食物 , 馒头鸡蛋牛奶、番茄鸡蛋面、猪蹄汤、白灼大虾这些都很清淡 , 营养价值也挺高 , 奈何儿子自己不喜欢 , 非要吃辣椒菜 , 不是亲妈变后妈 , 是儿子的口味使然 , 对此你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络 , 如有侵权 , 联系删除)
推荐阅读
- 羊肉|女子买99元汤锅套餐,一斤羊肉就餐发现只有半斤,店家:一斤是生羊肉!
- |3串肉2串素103元,女子遇“烧烤刺客”?店家明码标价 网友也认可!
- 老板娘|河北一女子和朋友去吃自助餐,为了吃回本,一上来就挑了一大碗店里最贵的鲍鱼和海鲜
- 二月二|?河北,女子在饭店吃自助餐,为了不亏本专挑贵的海鲜下手
- 草莓|河北,女子去吃自助餐,为了回本,拿了一大盆的鲍鱼和海鲜
- 鲍鱼|河北,女子去吃自助餐,为了回本,拿了一大盆的鲍鱼和海鲜
- 烧鸡|女子买排骨,商贩切排骨故意掺碎骨碎肉,黑心商家太可恨!
- 烤鱼|女子街头卖“特色”小吃,路人尝过后抢着买,半天能卖掉上百斤!
- 食客|女子街头卖“爽滑”小吃,8元一碗,限量100碗,食客专门开车来吃!
- |陕西,西安。一女子在吃火锅的时候,点了份18元的土豆,上桌后却只有5片