推荐做法：【裙带菜豆腐汤】
1.嫩豆腐切成小方块；鲜虾仁挑出虾线后清洗干净 ， 控干水分；海带浸泡洗干净、切成小段 ， 再准备几个鸡蛋备用 。
2.锅内烧水 ， 冷水加入豆腐和海带焯煮1分钟去除腥味 ， 水面冒烟时倒入虾仁 ， 继续煮10秒钟捞出来 ， 快速用清水冲凉 ， 控干水分备用 。
3.锅内烧油 ， 把鸡蛋打进去 ， 煎成溏心荷包蛋后打散 ， 然后倒入适量的清水 ， 放入海带、豆腐 ， 加入食盐、胡椒粉调味 ， 大火煮2分钟即可 ， 最后撒上枸杞点、美味即成 。
【草莓|“春养肝，病不沾”，建议中老年：多吃3菜，肝血充足，肝气更顺】第一美食编辑：小雅
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