俗话说“病从口入” 。 食品安全问题重于泰山, 想要保证孩子的健康成长, 需要储备科学的食品安全知识, 增强学生的食品安全意识, 为孩子铸好安全防线 。
今天乐爸就整理出了这40条学生食品安全知识的要点, 一起看看吧~~
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1.讲究卫生, 饭前洗手, 饭后漱口, 不用手抓食物 。
2.吃饭要细嚼慢咽, 不要狼吞虎咽 。 专心吃饭, 不说笑打闹 。
3.不在街头无证小摊点购买食品 。
4.不购买来历不明的产品或过期食品 。
5.生吃瓜果、蔬菜要洗净 。 带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃 。
6.长期挑食、偏食不利于健康, 往往会造成营养不良、缺铁性贫血等 。
7.一日三餐要合理, 饮食要有度, 吃饭有规律 。 不挑食、不偏食、不暴饮暴食 。
8.贪吃使能量和营养摄入过量, 容易造成肥胖, 影响人的健康 。
9.饮食要清淡少盐, 过多吃过咸的食品加大得高血压的风险 。
10.膨化食品如薯片、雪饼等, 属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品, 不能经常食用 。
11.冷饮不要贪吃, 多吃冷饮会使消化道内温度骤降, 导致胃肠功能紊乱, 遏制胃酸分泌 。
12.吃零食要有选择、适时、适量 。 不要在接近正餐时吃, 临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯 。
13.花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质, 有助大脑发育, 增强记忆力, 是较好的小零食 。
14.少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品 。
15.巧克力不是营养品 。 巧克力热量高, 但营养价值较低, 吃巧克力太多容易出现胃肠道症状, 影响胃口, 不能多吃 。
16.每天适量饮水有益健康, 白开水是最好的饮用水 。 多喝白开水, 少喝甜饮料 。
17.学生每天饮水要做到多次少量, 每次200毫升左右, 不要等口渴了再喝水 。
18.长期大量饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险, 别把饮料当作白开水 。
19.人体所需的营养素主要包括:蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类 。 现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素 。
20.蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等, 因此我们需要每天摄取蔬菜 。
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21.蛋白质的食物来源主要是鱼虾、肉、蛋、奶、大豆及其制品 。
22.奶是人体钙的最好来源, 奶中的钙极易被人体吸收, 是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品 。
23.长期坚持喝牛奶, 能增强免疫力, 达到预防减少疾病的目的 。
24.有的人体内乳糖酶含量少, 喝牛奶后出现腹泻或腹胀的症状, 医学上称“乳糖不耐受症” 。
25.牛奶如果出现胀包、结块或者分层等现象, 不可以食用 。
26.乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是酸奶或奶酪, 也可以改喝豆浆 。
27.大豆(黄豆)是植物中含蛋白质最丰富的食品, 营养价值高, 被称为绿色牛奶 。
28.食用油分为植物油和动物油两大类, 油的主要成分是脂肪 。
29.人体消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠和大肠、肛门 。
30.腐烂、变质和受污染的食物不能吃 。
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31.发芽或变绿的土豆含有有毒的龙葵素, 不能吃 。
32.野生蘑菇不能随便采来吃, 有毒蘑菇误食会发生严重的中毒, 甚至危及生命 。
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