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1、揉好的面团是可以过夜的,但要应根据季节来判断存放时间 。揉好的面团在冬天可以放3天,在夏天则只能放一天,冬季食品存放时间长一点,变质过程缓慢 。一般说来,轻微的变质,人体有一定的适应和抵抗能力,基本上不会发生问题 。放置3天的面团若没有变质,就可以吃,对健康基本上不影响 。不过要尽量吃新鲜的 。
【和好的面团能隔夜吗 和好的面团能不能隔夜】2、夏季食物变质速度加快,一般当天的食物要当天吃完 。秋季食物变质速度稍慢,可以存放 。家里有冰箱,就可以多存放几天 。
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