蒙顶甘露有哪些品质特点?

品质特点
蒙顶甘露茶形状纤细,汤色黄碧,清澈明亮;使人齿颊留香 。 历代文人墨客留下了不少赞颂蒙顶茶的文章:白居易在《琴茶》一诗众写道:“琴里知闻惟《渌水》,茶中故旧是蒙山 。 ”唐代黎阳《蒙山白云岩茶》诗中称颂“若教陆羽持公论,应是人间第一茶 。 ”
宋代文人《谢人寄蒙顶新茶诗》:“蜀土茶称圣,蒙山味独珍 。 ”文彦博在《谢人惠寄蒙顶茶》诗中云“旧谱最称蒙顶味,露芽云腋胜醒醐 。 ”明代钱椿年《茶谱》中记述:“茶之产于天下多矣!剑南有蒙顶石花,湖州有顾渚紫笋,峡州有时涧明月……其名皆著 。 品地之,则石花最上,紫笋次之……”清朝赵恒叶留有“色淡香长自仙”的佳句 。 从这些文辞优美的词句中,我们不难体会道历代文人对蒙顶茶的酷爱程度之深 。
甘露在梵语是“念祖”之意;二说是茶汤似甘露 。 甘露茶采摘细嫩,制工精湛,外形美观,内质优异 。 其品质特点:紧卷多毫,浅绿油润,叶嫩芽壮,芽叶纯整,汤黄微碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鲜 。
特点:紧凑多银毫、嫩绿色润,香气馥郁芬芳鲜嫩,外形美观,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,茶形状纤细,叶整芽泉,叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润;
【蒙顶甘露有哪些品质特点?】汤色:茶汤似甘露,碧清微黄,滋味鲜爽,浓郁回甜 。 嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀整,嫩绿鲜亮;香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越发鲜醇,使人齿颊留香 。
蒙顶山茶艺
蒙山派茶道分蒙顶茶艺“天风十二品”和蒙顶茶技“龙行十八式”两大类,分属刚健派与典雅派 。 两派一刚一柔,一文一武,一动一静,乃蒙山派茶道、茶技的“技”、“艺”双绝,堪称蒙山派“双壁”,被誉为中国茶文化艺术的两座里程碑 。


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