名茶鉴赏
【青城雪芽茶的鉴赏与功效】青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺 ， 按照青城茶的特点 ， 吸取传统制茶技术的优点 ， 提高、发展、创制而成的 。 采摘于清明前后数日 ， 以一芽一叶为标准 。 要求芽叶全长3.5厘米 ， 鲜嫩匀整 。 青城雪芽外形秀丽微曲 ， 白毫显露 ， 香浓味爽 ， 汤色清澈明亮 ， 耐冲泡 。
茶叶功效
1.兴奋作用：青城雪芽的咖啡碱能兴奋中枢神经系统 ， 帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率 。 2、利尿作用：青城雪芽中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用 ， 用于治疗水肿、水滞瘤 。 利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。
3.强心解痉作：：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效 ， 能解除支气管痉挛 ， 促进血液循环 ， 是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。
4.抑制动脉硬化作用；青城雪芽中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。 所以经常饮茶的人当中 ， 高血压和冠心病的发病率较低 。
5.抗菌、抑菌作用：青城雪芽的茶多酚和鞣酸作用于细菌 ， 能凝固细菌的蛋白质 ， 将细菌杀死 。 可用于治疗肠道疾病 ， 如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。 皮肤生疮、溃烂流脓 ， 外伤破了皮 ， 用浓茶冲洗患处 ， 有消炎杀菌作用 。 口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛 ， 用茶叶来治疗 ， 也有一定疗效 。
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