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我爱喝咖啡 , 每天都要喝 。
每天去外面买 , 20-35元一杯 , 一个月下来 , 算一算是笔不小的开销 。 今年看过一本书 , 叫《拿铁因素》 , 书中反复强调了一个观点:
人不是赚钱越多越富有 , 生活里的拿铁因素过多 , 每一笔不重要的消费看起来微不足道 , 日积月累 , 就是一个大数目 。 倘若能识别自己生活里的拿铁因素 , 把这项支出取消 , 省钱存下来 , 将是一笔财富 。
受到这本书的核心观念影响 , 我是不会再每天去咖啡店送钱了 。
于半年前 , 买了一只摩卡壶 , 一个打奶泡器 , 每天在家自己煮拿铁 。
咖啡喝久了 , 喝多了 , 自然能够辨别口味了 。
摩卡壶煮的咖啡 , 跟速溶咖啡 , 冻干咖啡粉 , 浓缩咖啡液这些比起来 , 是要好喝不少 。 但跟一些咖啡店相比 , 差距还是大 。
上网搜资料 , 得知咖啡要好喝 , 萃取浓缩咖啡液这一步很关键 。
摩卡壶胜在很方便 , 但萃取浓缩咖啡液这块不够出色 。 买好的咖啡机 , 很占地方 , 动辄上千的价格 , 投资也有点大了 , 机器出故障的话 , 也很麻烦 。
做了点功课后 , 我买了台星粒三 。
原因有三:
1 , 不用插电 。 家里一堆要插电的小电器 , 看着就烦 , 我更喜欢不插电的 。
2 , 便携 。 以后如果我去别的地方 , 也可以带走 。 随时随地做浓缩咖啡 。
3 , 上手简单 。 有手就会做 。 不用费脑子去学 。 做家庭咖啡本来就该很简单 。
最近星粒三貌似在升级改版 , 有点缺货 , 我下单后 , 等了N天 , 才终于收到 , 期待感拉满 。
官方旗舰店入的 , 随单送了两个杯子 。 一个是喝咖啡杯 , 一个是意式咖啡量杯 , 感觉赠送的杯子还挺好看的 。
【浓缩咖啡|星粒三初体验:出品确实能打,我终于实现浓缩咖啡自由了!】
看了下底部出液口 , 只有一个出液口 , 难道这就是新版?
研究说明书 , 试试零件组装 , 感受下这台机器的用法 。
拿开水洗好组装好 , 就装咖啡粉 , 做咖啡了 。往水仓里倒入93°的开水 , 就开始手压了 。 当出第一滴液时 , 停下来等十秒 , 再继续按压 , 全程像在按自行车的打气筒一样 , 莫名解压 。
大概挤压了十几二十次 , 浓缩咖啡液就出来了!确实感觉不错啊!
我觉得一个优秀的浓缩咖啡液 , 随便对牛奶就能很好喝 。 于是 , 随便倒点特仑苏进去了 , 喝一口 , 确实 , 有一说一啊~
我双十一20几块钱买的辛鹿蓝山中烘豆子很一般 , 口味离咖啡店有明显差距 , 但这不是星粒三的问题 , 而是豆子本身品质的问题 。
纯纯就这个豆子本身而言 , 用星粒三做 , 比用摩卡壶做 , 油脂丰富太多 , 也好喝几层啊!
有了星粒三 , 终于实现浓缩咖啡自由 , 换个好点的豆子 , 以后在家也能轻松做好喝的拿铁 , 想想就很开心!
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