文章插图
1、主料：稻米100克,鸭肉300克 。
2、调料：子姜10克,大葱20克,豆豉30克,襄荷5克,盐5克,胡椒粉1克,料酒15克 。
3、鸭肉洗净，汆烫过 。
4、将水12杯烧开，放入鸭肉和料酒（15克）、老姜、煮40分钟 。
5、取出鸭肉，放晾、切丝 。
【鸭肉粥的做法 鸭肉粥怎么做】6、白米洗净，加入煮鸭的高汤8杯，改小火煮到米粒熟软 。
7、加入鸭肉、盐、胡椒粉和嫩姜丝同煮 。
8、再放入豆豉煮开，然后熄火盛出 。
9、食用时加少许葱花即可 。
推荐阅读
- 口袋妖怪漆黑的魅影赤面龙能抓吗？
- DIY奶油蘑菇汤怎么做 奶油蘑菇汤的纯正做法
- 怎样挑选香蕉才是好吃的 香蕉怎么挑选才好吃
- 简单的炸鸡腿制作方法 自制简单的炸鸡腿
- 商业蜂蜜软麻花的做法和配方 蜂蜜软麻花的家常做法分享
- 咖啡冻的做法 咖啡奶冻的烹饪技巧分享
- 重楼的食用方法 重楼怎么吃
- 羊汤配方和制作方法 羊杂汤的家常烹饪方法分享
- 炒花蛤的制作方法 炒花蛤的做法介绍
- 如何做烧茄子 最家常的做法是这样的