|?一碗面毁了一座城？
【|?一碗面毁了一座城？】
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近日 ， 一游客发布视频称 ， 西安回民街一面馆6根面卖20元 。 女游客称 ， 碗是老碗 ， 只是里面内容少得可怜 ， 连大带小总共才6根面 。 市场监管部门即可作出回应 ， 要求商家退款并整改 ， 要求增加油泼面50%的分量 。
该视频一经发布 ， 就立刻引发了网友们的热议 。
有网友认为 ， 女顾客一看就是外地来的 ， 反映问题抓不住重点 。 不能以根数论英雄 ， 因为正宗的裤带面一碗就是一根 ， 一根就是一碗 。 但从分量来看 ， 女游客本来食量就小还说吃不饱 ， 那确实有点奸商了 。
配图需要 ， 请勿对号入座也有网友认为 ， 西安旅游景点饮食业太贵了 。 他称去年在大唐芙蓉园游玩 ， 25元一碗的臊子面 ， 端上来两筷头就吃完了 ， 碗里面全是汤 ，
还有网友建议 ， 外地游客千万不要来回民街 ， 本地人都不去那里吃的 。 可以去回民街里转悠一下 ， 看看民俗风情 ， 谁在那里面吃饭谁就是真傻 。 实在嘴馋 ， 就在小摊上买点小吃过过瘾就好了 。
刚哥认为 ， 西安回民街的历史悠久 ， 已积淀了上千年之久 。 回民心灵手巧 ， 特别是在美食方面的记忆更是炉火纯青 。 大家熟知的羊肉泡馍并非只有老孙家 ， 坊上的老米家、老刘家、老童家等都是各有特色 ， 身为当地人喜爱 。
老刘家、老铁家的腊牛羊肉逢年过节那都是排着长队 ， 还有人义务维持秩序的 。 老安家的炒货、贾永信的油茶、贾三汤包、看到就流口水的葫芦鸡 ， 色香味俱全的柿子饼 ， 无一不让人吃完后赞不绝口 。 #西安热点爆料#
配图需要 ， 请勿对号入座网上有人说 ， 本地人从不去回民街吃饭 ， 这个说法纯粹是自欺欺人 。 回民街自古以来都是美食的聚集地 ， 不要说今天成了网红打卡地 ， 在网络并不是很发达的时候 ， 回民街从来就没有缺过美食 ， 也没有少过食客的光顾 。
熙熙攘攘是常态 ， 即使下雨天也是人来人往 。 千百年的积淀 ， 使得回民街不仅是美食的聚集地 ， 更是西安美食文化的传播地 。 在这条街上 ， 曾经有无数的达官贵人、国外政要慕名前来品尝 ， 更有本地人隔三岔五就上门小搓一顿 。
配图需要 ， 请勿对号入座当然 ， 就事论事来说 ， 这家面馆的确是有点不地道 。 大西北人豪爽好客 ， 用老碗装面 ， 装都要装出个样子来啊 。 按照陕西面馆的通常做法 ， 一碗碗油泼面的重量约为300—400克左右 ， 最少也不会少于200克 。 当然 ， 如果是蘸水面或者口水面那又有不同 。
那么 ， 从法律角度如何评价此事呢？
该面馆的行为违背了诚实信用原则 。 依据《民法典》第七条规定 ， 民事主体从事民事活动 ， 应当遵循诚信原则 ， 秉持诚实 ， 恪守承诺 。 童叟无欺 ， 公平守信是商家应当具备的职业操守 ， 更是维系市场经济稳健运行的基石 。 即使没有规定一碗面必须是多少 ， 那也不宜和同行的分量相差太远 ， 更不能见到外地人就下狠手载客 。
食客是消费者 ， 也是上帝 。 特别是在今天互联网高度发达的当下 ， 餐饮业更要重视自己的声誉 ， 也要珍惜回民街来之不易的美誉 。 贪图一时暴利 ， 不仅发不了财 ， 反而会让自己的生意跌入无底深渊 ， 后悔都来不及 。
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