|橘子别直接吃了,加入1勺面粉,教你一个新吃法,出锅好看又好吃
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橘子别直接吃了 , 加入1勺面粉 , 教你一个新吃法 , 出锅好看又好吃 。 不知道为啥 , 我看见桔子就觉得特喜庆 , 处处透着丰收的喜悦 。 每年过年的时候我都爱买盆儿小桔子摆在家里 , 图个吉祥的好寓意 。 橘子的种类很多 , 相比之下 , 我最喜欢的还是砂糖橘 , 但是就是只把橘子剥开了直接吃 , 总觉得不够新奇 , 今天就给大家分享一个橘子的独特新吃法 , 一起来看看吧 。
准备食材:
砂糖橘、纯牛奶、酵母粉、白糖、普通面粉、玉米面、红枣、食用油、葡萄干、黑芝麻
具体做法:
1.橘子我们尽量选用砂糖橘 , 味道比较甜 , 不会特别的酸 , 把它去皮之后放入盆中 。
2.再把橘子倒入到破壁机里 , 再加入250毫升的纯牛奶 , 盖上盖子之后给它打成橘子奶昔 。
3.打好之后倒入盆中 , 加入4g酵母粉和20g白糖 , 用筷子搅拌均匀 , 酵母粉搅拌融化之后 , 再加入300g普通面粉 , 再加入100g玉米面 , 然后把它们完全搅拌均匀 , 搅拌成这样粘稠的糊状就可以了 , 盖上保鲜膜 , 放在温暖的地方醒发至两倍大 。
4.接着再准备一点红枣 , 把红枣的核去掉 , 留下红枣肉放入碗中备用 。
5.面糊现在已经醒好了 , 把红枣肉放进去搅拌均匀 。
【|橘子别直接吃了,加入1勺面粉,教你一个新吃法,出锅好看又好吃】
6.准备四个小碗 , 往碗里面都刷上一层食用油防粘 , 碗的底部放一点葡萄干 , 把面糊都放到四个碗里面 , 再撒上一点黑芝麻 , 盖上锅盖 , 二次醒发10分钟 , 然后大火蒸熟 。
7.我这里蒸了50分钟 , 已经蒸熟啦 , 锅里水不够的话 , 中途可以再往锅里加点水 。
8.给大家看一下 , 色泽金黄金黄的 , 看着就非常有食欲 , 非常的蓬松暄软 , 吃起来香甜可口 , 喜欢就自己在家试试吧 。
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