羊杂|过年家人就馋这早餐，简单美味又营养管饱，每次煮一大锅汁都不剩羊杂

文章图片

文章图片

文章图片

【羊杂|过年家人就馋这早餐，简单美味又营养管饱，每次煮一大锅汁都不剩】俗话说：“一天之计在于晨\" 。早晨是一天的开始，早餐吃好了，早上才能精力充沛，这样一天才能活力满满，因此大家一定要重视早餐。现在生活节奏比较快，每天早上只有能按时吃早餐，来给我们的身体补充必要的能量和营养，这样才能保持一天的学习或工作效率，让我的身体更健康，早餐一定要吃，还要吃得有营养。
在我家特别重视早餐，我从来不偷懒，都会亲自下厨动手制作早餐，让家人吃饱吃好再出门。即使是在家上网课，或者放寒暑假休息，我也会督促孩子吃早餐。早餐的品种多样，面条、馄饨、馒头、烧麦、面包、三明治等等，我会变着花样做，尽量做到有干有稀，有主食有蛋有蔬果，营养搭配合理，还要满足孩子的胃口。
并不是所有的早餐都很费功夫，只要你合理安排好，早餐其实很简单，也不用很早起床，就能轻松搞定。就如今天我给大家分享一道孩子爱吃的早餐--口蘑鸡汤煮米粉，南方人对米粉的热爱如同北方人爱面条一样，几乎天天都离不开，可炒、可煮，简单省事又快捷。提前准备好些配菜或者浇头，早起只需五分钟就能轻松搞定，吃得好还吃得营养。昨天煲了锅鸡汤，留上一大碗，第二天早起用了煮米粉正合适，加入些配菜随意，让营养均衡又合理，还管饱，天冷早餐吃这热乎乎的早餐特舒服，家人都喜欢。过年，家家户户都会喝鸡汤，鸡有着“大吉大利”美好寓意，这早餐在我家特别受欢迎，简单营养又管饱，每次煮一锅汁都不剩，下面就来分享这道早餐的做法，你也不妨试试吧。
【口蘑鸡汤煮米粉】
原料：土鸡半只米粉 1小盘口蘑 4个姜 1小块葱花胡椒粉盐适量
制作：1. 烧热锅，将鸡油放入锅中煸炒出油； 2. 加入准备好的土鸡块煸炒； 3、煸炒干水分至表面微微发黄时加入姜片继续翻炒两下； 4. 将炒好的土鸡块放入电炖锅中； 5. 加入适量的水； 6. 按下电炖锅炖煮鸡汤的功能键，时间到，“土鸡汤”就炖煮好了；