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不管“阳没阳” ， 多喝这汤水 ， 隔三差五炖一锅 ， 减少感冒 ， 提高免疫力大家好 ， 我是真心爱厨房 。 今天又来给大家分享美食做法 ， 每一道菜都是用心去研究 ， 详细到每一个步骤 ， 全部是由小编通过实践亲自摸索出来的 。 为了让大家更好的掌握美食技巧、做法 ， 保证您一看就会 ， 进来的小可爱记得关注一下我 。
最近几天天气越来越冷 ， 今天骑电车出门刚刚走到半路上 ， 突然下起了小雨 ， 面对这气温骤降的情况 ， 大家一定要提前做好防护保暖 ， 及时的添加衣服 。 俗话说“冷在三九 ， 热在三伏” ， 三九天是一年中最冷的一段时间段 。 在三九天饮食上可以多吃一些滋补的食材 ， 补足阳气 ， 提高自身的免疫力 ， 抵御严寒温暖过冬 。
相信大家这段时间刚刚阳过 ， 大病初愈后身体都比较虚弱 ， 一定要补充一些优质蛋白 ， 来补充热量 。 而羊肉性温 ， 富含大量的蛋白质和维生素 ， 再搭配上一根白萝卜 ， 真的是绝配 ， 不仅营养互补 ， 还不容易上火 。
今天小编就用羊肉制作美食 ， 清甜滋补 ， 驱寒又暖身 ， 隔三差五吃一次 ， 减少感冒 ， 提高自身免疫力 。 推荐食谱：【羊排萝卜汤】制作方法：首先 ， 选择一块新鲜的羊排 ， 然后把羊排一根一根的剁下来 。 剁下来之后切成小段 ， 每段掌握在五公分左右就可以 。 羊排全部切好以后放入碗中 。
接下来 ， 往羊排里加入一勺面粉 ， 再倒入没过羊排的清水 ， 把羊排清洗一下 。 洗好以后捞出来 ， 再放到另外一个大碗里面用温水把羊排清洗干净 ， 然后捞出来控干水分备用 。
接下来 ， 准备一块生姜切成薄片 。 一根大葱切成小段 。 锅中倒入足量的清水 ， 把羊排放到锅中 ， 加入姜片、大葱、料酒 ， 开大火把水烧开 ， 烧开以后把里面的浮沫舀出来 ， 全部捞干净之后再把里面的葱 ， 姜舀出来 。
全部捞干净之后把羊肉也捞出来放到碗中 ， 倒入大量的温水 ， 把羊肉清洗干净 。 把羊肉倒进砂锅里面 ， 放四片姜片 ， 四片大葱一次性倒入足量的开水 ， 搅拌均匀 ， 之后再加入一点食用盐 ， 盖子盖上 ， 把大火改成小火 ， 炖两个小时
接下来准备一个白萝卜 ， 洗干净之后把外皮刮掉 ， 在将去皮的萝卜切成小段 ， 之后再切成小块【馒头|不管“阳没阳”，多喝这汤水，隔三差五炖一锅，减少感冒，提高免疫力】
准备一把洗干净的香菜切成小段 ， 一把小葱切成葱花 。 羊肉已经炖了一个半小时 ， 先搅拌均匀 ， 然后白萝卜放到沙锅里面搅拌均匀 ， 然后再盖上锅盖 ， 再把大火改成小火 ， 焖20分钟 。
20分钟后萝卜已经熟了 。 搅拌均匀后 ， 再撒上一点枸杞增加的营养 。 再次搅拌均匀就可以捞出来了 。
接下来 ， 调个料汁大碗中加入食用盐、生抽、鸡精、胡椒粉、食用盐、香菜、葱花 ， 搅拌均匀 。 这样炖出来的羊肉真的是比饭店里面做的还要香 。
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