文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
马上就要过小年了 ， 大家是不是特别期待呢？尤其在刚刚过去的2022 ， 很多人一年几乎也没有与家人、朋友欢聚 。 赶上小年 ， 一定要痛快畅饮 ， 把一年的过往倾吐 ， 也祈福新一年美好幸福 。
小年是大年的前奏 ， 辛辛苦苦忙碌一年 ， 要事先来个预热 ， 大年才更有滋味 。 这小年是相当有仪式感的 ， 家家几乎将它视为与大年同等重要的地位 。 所以选择小年聚会的人不在少数 ，
聚会当然是要喝酒啦 。 小年的餐桌上也是相当丰盛 ， 先说北方人吧 ， 小年喜欢吃饺子 ， 而饺子就酒 ， 越喝越有 ， 这是很多老百姓的家常话 。
北方人新年大餐特别丰盛 ， 硬菜、荤菜众多 ， 口味比较油腻 ， 选择葡萄酒配餐是比较适宜的 。 葡萄酒的酸度有高有低 ， 能够满足不同人的口味需求 。 而酸味可以中和油腻的感觉 ， 能够促进消化 ， 是理想的选择 。
南方人通常在小年要吃年糕、米饼、黏粽等 ， 当然海鲜大餐也是绝对不能少的 。 很多人依然也会选择葡萄酒来搭配 。 葡萄酒的口感醇柔 ， 搭配甜糯的食品也比较顺口 ， 不会觉得口味相冲 ， 还会提高食品风味 ， 酒中酸度中和甜度 ， 所以酸甜可口 ， 自有风味 。
不管是北方 ， 还是南方 ， 人们在小年都要好好庆祝一番 ， 这一天的餐桌上一定要有酒 ， 中国人讲究无酒不欢 ， 无酒不成席嘛 。 并且过了这一天人们认为新年已经到来了 ， 所以一部分人整天要参加各种聚会 ， 酒几乎是顿顿都要喝 。
这时选择适量喝葡萄酒还是比较不错的 ， 一来喝一点葡萄酒可以助兴 ， 提高新年的喜庆气氛 ， 能够与大家一起嗨起来 ， 符合聚会的场景需求 。
另一方面是葡萄酒的度数低 ， 一般在13-15度 ， 酒精含量相对少 ， 不容易让人产生醉意 ， 所以春节期间每天喝一点葡萄酒对身体并没什么伤害 。
小年来临之际 ， 如果你是准备操持聚会 ， 亦或是收到了友人的邀请 ， 别忘了提前准备好葡萄酒 。 自家待客招待亲朋可以用 ， 作为礼品带上参加聚会也有面子 。
【小年|南北方小年夜饭：北方硬菜多南方海鲜不缺，但它是永远的主角】大家在选择小年红酒时 ， 可以根据自己的经济预算 ， 选择性价比高的智利原瓶进口葡萄酒 ， 品质地道 ， 口感醇正柔和 ， 单宁细腻丝滑 ， 酸甜适口 ， 不涩嘴 ， 一般人都会喜欢的 。 大气精美的包装 ， 搭配外面的酒红色礼盒则更突显新春的喜庆气氛 。
推荐阅读
- 年货|1月14日小年，囤年货牢记：“4买3不买”，都是过来人的经验
- 大白兔|推荐古言美食小说《厨娘当自强》/欣欣向荣
- 河豚|东北大拉皮，我从小吃到大的家乡美食，也是我的乡愁所在
- 嵊州|寻味嵊州，本地人常去的特色美食小店
- 炸鲜奶|面包糠炸鲜奶，简单易学，健康美味，小孩子都喜欢！
- 洛阳|七拐八绕找到的这家小馆子，吃的竟是千年名菜？
- 小白菜|一把小白菜，一张千张，简单炒一炒，清淡爽口，开胃解腻，超好吃
- 烤鸭|小寒：踏雪寻梅，年味渐浓
- 食客|大妈骑三轮车卖“简单”小吃，3元一碗，食客尝过后连吃三大碗！
- 猪肉|新手小白年底选酒攻略：行家推荐这4款，零添加口感好