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大家好 ， 我是舒晨 ， 每天在这里分享各种家常美食 ， 今天给大家分享简单小炒“小白菜炒千张” 。
民以食为天 ， 一日三餐很重要 ， 简单的食材 ， 做出美味佳肴 。 今天分享小白菜炒千张 。 小白菜是很常见的绿色蔬菜 ， 千张是最常见的豆制品 ， 有的地方叫做豆腐皮 ， 薄如纸 ， 营养丰富 ， 能补充人体所需 。 小白菜炒千张是简单的小炒 ， 暗色清爽 ， 开胃解腻 ， 一日三餐都可以吃 ， 从准备到上桌10分钟不到 。 步骤很详细 ， 一学就会 ， 让我们一起看一下具体是怎么做的吧 。
【小白菜炒千张】
材料：小白菜 千张
辅料：大蒜
调料：植物油 白糖 食盐 鸡精
做法：
1.千张一张先切成大块 ， 再改刀切成宽条 ， 大概5 ， 6毫米的宽度 ， 切好放入盘中备用
2.大蒜几粒切成蒜片 ， 切好放入小碗备用
3.择洗干净的小白菜 ， 洗净切成宽条
4.烧一锅开水 ， 下入千张焯水
5.焯水20秒左右控水捞出到盘中备用
6.起锅加入食用油 ， 下入蒜片和干红辣椒爆香
7.爆香之后下入小白菜翻炒
8.翻炒均匀下入焯过水的千张
9.翻炒均匀加入食盐 ， 鸡精 ， 白糖调味
10.再次翻炒均匀即可装盘享用
温馨提示：
1、小白菜洗净切成宽条
2、千张切成宽条 ， 焯水20秒即可
3、蒜片和干红辣椒爆香 ， 下入小白菜翻炒30秒 ， 下入千张 ， 翻炒均匀调味即可出锅
【小白菜|一把小白菜，一张千张，简单炒一炒，清淡爽口，开胃解腻，超好吃】小白菜是绿色蔬菜 ， 千张是豆制品 ， 简单炒一炒 ， 颜色清爽 ， 千张劲道有嚼劲 ， 配着稀饭 ， 米饭都可以 ， 适合一日三餐 。 最主要是简单好做 ， 从准备到上桌10分钟搞定 。 开胃解油腻 ， 可以尝试做一下 ， 希望您能够喜欢 。
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