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一般等凉了再放冰箱冷却 ， 不能马上放冰箱 。
将阿胶糕完全熬好后 ， 我们需要将阿胶糕放入模具中 ， 但毕竟阿胶糕是胶水 ， 非常粘 。这时 ， 我们需要在模具中铺一层油纸 ， 然后将其放在顶部上一层油纸 ， 然后用擀面杖在家里将其平整 ， 仅此而已 。这里很多人会选择将其直接放在冰箱中进行冷却 ， 但不要这样做 。如先前所述 ， 如果将其直接放在冰箱中 ， 将无法清除火毒 。因此 ， 必须将正确的方法放在阴凉的地方 。
【阿胶糕做完是放冰箱冷冻还是等凉了再放】
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