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非常方便的一道菜
鸡翅煎透了非常入味 ， 同时煮了之后又不像油炸的感觉那么油腻！
用料：小葱50克、鸡翅300克、蒜瓣3-6瓣
备菜：鸡翅冲洗干净表面划刀 ， 水分沥干后放入大碗 ， 放入料酒、葱段、盐、揉搓腌制入味
煎：锅内下油 ， 油热后葱段放入 ， 油炸至金黄发黑 ， 放入鸡翅
煎煮：鸡翅如图两面煎至金黄 ， 有一点点焦的时候 ， 加入水 ， 没过锅底煎煮 ， 盖上锅盖中火5分钟
鸡翅出锅 ， 中火5分钟 ， 鸡翅就可以出锅了！
小贴士：
油一定要尽肯能再一开始煎炸葱段的时候放的多一些
鸡翅划刀便于入味 ， 同时在锅内更容易煎透
【白菜|快手鲜香（葱油鸡翅）懒人专属】最后煎煮的时候 ， 水切记不要加多
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