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【葡萄酒|品质优秀的葡萄酒有哪些风格特征？葡萄酒品鉴会与赛事有什么必要性？】
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葡萄酒品鉴会或赛事一定有其目的和必要性 ， 通常是在一定范围内对参加评选的葡萄酒做专业的评价 。 另外 ， 葡萄酒赛事排行榜的信息传播也非常重要 。 品质优秀的葡萄酒不计其数 ， 并且各自都具有独特的风格特征 。
这里面的差异有时就好像一瓶苏岱葡萄酒和一瓶博若来新酒一样明显 ， 有时又会像是一款波亚克葡萄酒和一款圣朱利安(Saint-Julien)葡萄酒一样 ， 差别细微 。 甚至有些位于同一产区的顶级葡萄酒庄所生产的同一年份的葡萄酒 ， 所具有的风味都会有着天壤之别 ， 或是轻盈 ， 或是厚重 ， 或是花果香气馥郁 ， 或是橡木香气浓郁……
品评人员会通过文字、图表等多种方式和不同的角度来向人们展示不同葡萄酒的风格特征 。 品评结论重在清晰明了 ， 而不是要展示个人的文采 ， 减少修辞手法的使用 。 增添对于细节的感知描述是品鉴工作的基础 。 这不仅是一项艰难繁琐的工作 ， 其沉重的工作量让专业的品评人士难以停歇 。
葡萄酒品鉴在其结论中使用了评分和评语分开的结论方式 ， 这种客观和科学的品鉴方法 ， 使得我们对于葡萄酒品质有了更直观的了解 ， 同时也提升了其相应的参考价值 。 感谢关注前沿葡萄酒 ， 希望阅读我们的文章能带给您启迪或者收获 。 图文如有侵权 ， 请联系作者删除 ， 非常感谢 。
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