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去年 ， 日本农林水产省在其官方账号发布了一款美食推荐：白粥盖浇饭 。
它的名称就是食物的制作方法：在一碗煮熟的大米饭上浇上一碗大米粥 ， 然后就可以开吃了 。 农林水产省还在介绍文字中写道：“稍微费点功夫就能尝到两种口感的米饭 ， 哎呀 ， 真是不可思议！”
正在日本人为发现一种新的米饭吃饭而沾沾自喜的时候 ， 中国人已经被惊到瞠目结舌了：他们居然用主食来给主食下饭 ， 没有其他配菜的搭配 ， 只吃白米能下咽吗？
除了米饭配米粥 ， 日本人还有很多更加神奇的食物组合 。
烧麦馅烧麦：一个巨大的烧麦里包了整整22个小烧麦（小烧麦里估计没有小小烧麦了）
没有馅的包子：其实就是馒头 ， 由日本井村屋公司在2020年“发明” ， 日本人将其称为“素丸” 。 素丸在推出后立刻成为了日本网友的热议食物 ， 很快就被抢购一空 。
我们几乎人人都会吃的白面馒头 ， 但却被日本媒体盛赞为颠覆常识的发明 ， 对于日本人来说 ， 不加馅的包子是不可想象的 。
一盒6个的素丸 ， 居然卖出了1000日元（50人民币）的高价 ， 真是不可想象
自唐朝白江口之战后 ， 日本就成为了中国忠实的学生 ， 在政治、经济、文化等方面近乎全方面学习中国 ， 日本人的饮食文化自然也受到了中国巨大的影响 。
在日本 ， 中国菜被称为“中华料理” ， 在日本食物中自成独特的一派 。
但一国的食物在另一国的风靡与流行必然会带来口味上的改变：
就像沙县小吃在福建以外的省份只剩下了千篇一律的炖罐、蒸饺、拌青菜、豆腐干；重庆的火锅出了重庆也不得不降低油、麻、辣的程度；肯德基作为外国快餐却推出了大米粥、油条、茶叶蛋一样 。
但在经过了长时间的本地化改良后 ， 已经被完全日本化的中华料理和本土的中国菜相比 ， 不能说是一点关系没有 ， 但也可以说是两种菜系了 。
如果你去品尝中华料理 ， 会吃到很多熟悉的口味 ， 但其中的某些做法也一定会让你暴跳如雷 ， 愤怒的就像看到在披萨上加菠萝的意大利人一样 。
“如何折磨一个意大利人”
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