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特殊时期 ， 分享我家的一日三餐 ， 美味营养又好吃 ， 恢复身体好过年！
最近这段时间 ， 无论是群里或者路上遇到熟人 ， 打招呼的方式都是试探着询问：“你阳了没？”而得到的回答 ， 多数是：“正在发烧或者已经阳过了” ， 正在发烧的人会说：“浑身酸痛 ， 鼻子被水泥封住了 ， 太难受了 。 ”而阳过的人有点沾沾自喜 ， 会说：“我已经渡过一劫了 。 ”那么 ， 阳过的人真的渡过一劫了吗？没那么简单 。
近期 ， 网络上有人爆出 ， 清华大学土木工程学院张君教授 ， 在阳转阴一周后 ， 自我感觉康复得差不多了 ， 于是受邀去外省开会还做了个报告 ， 结果回北京第二天就出事了……还有南宁一位40多岁的律师 ， 平时身体素质挺好 ， 阳转阴几天后去踢球 ， 结果当场出事 ， 这样的例子还有很多 ， 我就不再一一举例 ， 在特殊时期 ， 我们还是要特殊对待 。
除了要注意上面的问题 ， 在饮食上 ， 也不能马虎 ， 不要认为自己身体已经康复 ， 就可以随便对付一下 ， 身体恢复期 ， 要多吃有营养的食物 ， 这样才可以让身体快速恢复 ， 我老公也“阳”了 ， 我一日三餐经常这样吃 ， 美味营养又好吃 ， 恢复身体好过年分 ， 今天享给大家 ， 也许可以助您快速康复 ， 一起来看下 。
一 ， 早餐 。
早餐是一天中最重要的一餐 ， 一定要吃好 ， 不能马虎 ， 鸡蛋、面包 ， 牛奶 ， 肉类 ， 碳水化合物 ， 一样不能少 ， 我做了一盘芹菜苗凉拌虾仁 ， 简单又好吃 ， 只要把芹菜摘洗干净 ， 开水里烫一下 ， 虾仁解冻后加入食盐和柠檬汁腌制一会 ， 也放入开水中煮熟 ， 捞出后 ， 和芹菜一起加入沙拉酱 ， 拌匀即可 。
面包可以烤一下再吃 ， 也可以煎一下吃 ， 这个根据各人喜好来 ， 鸡蛋和肉肠煎熟 ， 再配上一碗牛奶冲泡的麦片增加碳水 ， 早上的营养足够了 。
二 ， 午餐 。
午餐以吃饱为主 ， 蛋白质、维生素要多多摄入 ， 我给家人做了5个菜 ， 一盘爆炒青菜 ， 一盘萝卜烧鱼 ， 一碗醋肉骨头 ， 一盘凉拌花菜 ， 一盘萝卜肉骨头汤 。 这几个菜做起来都很快手 ， 先把花菜洗净摘成小朵 ， 放入盐水中浸泡一会 ， 然后放入锅中焯水后捞出 ， 加入调料 ， 再淋上热油拌匀即可 。
然后把青菜洗净切碎 ， 锅中烧油 ， 油热放入青菜炒至断生 ， 加入食盐和开水后 ， 大火烧开 ， 加入鸡精提醒即可 。 接着把肉骨头洗净后放入锅中 ， 加入调料后煮开 ， 撇去浮沫后转小火煮煮肉质软烂 ， 捞出加入生抽和香醋 ， 放入锅中蒸一蒸 ， 醋肉骨头也做好了 。 汤汁中留少许肉骨头 ， 加入萝卜大火烧开后 ， 焖煮5分钟 ， 肉骨头萝卜汤也做好了 。
这些菜中 ， 这盘鱼稍微时间长一点 ， 先把鱼杀洗干净 ， 加入食盐和白酒腌制一下 ， 萝卜去皮切好备用 ， 然后锅中烧油 ， 油热撒上少许食盐 ， 放入鲫鱼 ， 煎至两面金黄 ， 然后加入葱姜料酒爆香 ， 然后加入生抽老抽上色 ， 最后加入清水 ， 盖上盖子 ， 大火烧开后 ， 加入萝卜 ， 大火烧开后 ， 转小火焖煮15分钟 ， 再转大火加入白糖提鲜收汁 ， 即可出锅 。
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