3、鸭肉鸭肉是非常滋补的肉类 ， 其属凉性 ， 成分中含有高蛋白以及大量微量元素 ， 如今冬天早晚温差、室内室外温差均较大 ， 且气候干燥 ， 在阳康之初常吃鸭肉降火非常不错 。
推荐食谱四物汤 ， 顾名思义就是四种食材一起搭配煮汤 ， 这四种食物分别就是当归、白芍、熟地和川穹 。 有活血养血滋补能作用 。
食材：番鸭半只、四物（当归、白芍、熟地和川穹）、生姜、枸杞、干香菇
做法：
1、四物清洗干净 ， 放入密封袋子里 ， 这样煮汤的时候 ， 食材才不会散掉 ， 影响汤的口感 。
2、每次炖鸭肉汤 ， 我都喜欢加点干香菇 ， 干香菇香味浓郁 ， 跟肉类一起炖汤 ， 能够起到提鲜去腥的效果 ， 让汤汁喝起来香醇入味 。
3、一般炖汤喜欢用砂锅 ， 砂锅炖出来的汤更加滋补营养又鲜美好喝 ， 炖汤一般用冷水 ， 如果用开水的话 ， 会使蛋白质迅速凝固 ， 这样肉的鲜味就出不来 ， 影响汤的营养和味道 。
4、最后 ， 再加点枸杞 。 汤汁醇香好喝 ， 营养又滋补 ， 女孩子要常喝 ， 气色好 。
4、山药在营养学上 ， 山药含有大量的淀粉酶 ， 优质脂肪以及蛋白质、维生素 ， 是冬天宜进补的食材之一 ， 也是阳康之际宜常食用的清淡食材 。 推荐食谱：清炒山药
还有不到一个月的时间就到春节了 ， 除夕夜和家人聚在一起 ， 辞旧迎新 ， 餐桌上基本都是大鱼大肉 ， 我家也不例外 ， 但是食重是难免的 ， 这时候素菜就显得格外亲切 ， 最喜欢吃的是清炒山药 ， 口味鲜甜 ， 菜品白、红、黑相间 ， 颜色鲜艳 ， 清脆爽口 ， 烹饪简单 ， 营养美味 。
食材：山药半根 ， 红萝卜1根、木耳10朵 ， 蒜3瓣 ， 姜1小块 ， 干红辣椒3个 ， 六月鲜轻盐原汁酱油2大勺
做法：
1准备好食材 ， 将山药去皮洗净切成片放入有白醋的清水中 ， 防止山药氧化变黑
2红萝卜洗净去皮切片 ， 木耳用水泡发 ， 撕成小块 ， 姜切丝 ， 蒜切片 ， 辣椒切段
3锅中烧水 ， 待水开后倒入山药片 ， 红萝卜片和木耳焯2分钟捞出放入凉水中 ， 捞出备用
4起锅烧油 ， 油热加入葱姜蒜煸香 ， 倒入山药片 ， 红萝卜片和木耳 ， 加入六月鲜轻盐原汁酱油1大勺翻炒均匀
5出锅装入盘中即可食用 。， 营养美味 ， 清脆爽口 ， 健脾养胃 ， 山药放在有白醋的水中防止山药氧化变黑 ， 焯水是去掉淀粉
少吃2样1、高糖食物
甜食能带给人满满的幸福感 ， 但是高糖的甜食极易使我们产生痰 ， 并不益于阳康后我们嗓子的恢复 。
2、辛辣食物
在“变阳”的过程中 ， 部分人群会感觉嗅觉和味觉明显丧失 ， 于是在阳康后很多人会迫不及待的想要品尝辛辣刺激的食物 。
食用太多的辛辣食物极易让身体感觉口干舌燥 ， 造成二次刺激 ， 得不偿失 ， 故刚阳康时大家要注意少吃辛辣食物 。
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