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【豆皮|吃遍大连-冬天比较热门的街头小吃,快吃碗焖子暖和暖和~】说冷就冷 , 猝不及防!
焖子可以说是
冬天比较热门的街头小吃了 。
想吃这口儿的时候 ,
排队也要买上一份!
地瓜粉+蒜+麻酱
简单的食材 ,
好吃就是那么纯粹!
外面带着薄薄的脆嘎 ,
大冷天吃上一口热热的焖子
感觉特别暖和~
你们冷不冷?
老姬焖子王
他家有种小时候的味道 。 用的小叉子都是小时候那种小铁叉 , 那可是儿时最美好的记忆 。 在平底锅中煎焖子 , 煎到软糯带ge的焖子 , 特别香 。
浇上芝麻酱和蒜水就行 , 真的就是每一口都是享受 , 而且汤的味道很香糯 , 超赞的 。
吃焖子还是最原始的好吃 , 现在很多小伙伴都喜欢加豆皮、牛肉丸 , 这里也有 。 还有一些炸货 , 但我觉得来这还是来一碗最纯粹的焖子就好 。
地址:沙河口区如意街1号2-1罗斯福国美电器北门对面
老张焖子豆腐串
门店不大、不要讲究什么环境 , 但人气却是很旺 , 主营就是豆腐皮和焖子 。
门口一口锅 , 煮着豆腐皮 , 上面还飘着各种的小丸子 。 豆腐皮很嫩 , 主要是鸡汤打底做的 , 鲜鲜的 。 撒上葱花 , 配以辣子芝麻酱 , 散发着诱人的香气 。
喜欢重口的多加点芝麻酱和蒜汁儿 , 另外他家的辣子是老板自己熬的 , 非常辣 , 很带劲 。
平底锅煎焖子 , 焖子炒得很碎 , 很入味 , 淋上蒜汁和麻酱 , 如果嫌干的话 , 可以加点煮豆皮的汤滋润一下 , 很美味 。
豆腐串还可以和焖子双拼 。 要是还不够可以加牛肉丸呢~
地址:中山区解放路与中原街交口中原市场A09号
小蜜蜂焖子
在熟食品交易中心里面的摊位 , 靠近一号门 , 没有坐的位置 , 吃焖子的人聚集摊位前 , 不管男女老少每人手里举着份焖子 , 站着吃 , 场面还挺壮观 。
它家做焖子、凉皮、面食 。 煎焖子的炉具又增加了 , 一片热火朝天的 。 焖子大份小份 , 量给的也实惠 , 放上蒜汁、芝麻酱 , 味好料足 。
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