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【杏仁豆腐|有些美食牢记别直接下锅】
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有些美食牢记别直接下锅 ， 大厨：多加一些调料 ， 酥脆可口！
美食的做法相信很多人都不太一样 ， 它并没有一种固定的模式 ， 可以依据自己的口味随意搭配 。
朝鲜蓟酿
这是土耳其传统菜肴 ， 也是美食的一种 。 这道菜是用洋蓟 ， 碎羊肉 ， 洋葱 ， 欧芹 ， 西红柿 ， 米饭 ， 番茄酱 ， 橄榄油和调味料混合而成的 。 洋蓟里面塞满了其他材料的混合物 ， 淋上橄榄油 ， 在锅里盖上半层高汤 ， 然后烹饪直到变软 。 一旦烹饪完成 ， 建议将洋蓟的填充物和酸奶一起放在旁边 。 还有一种是土耳其的传统米饭 。 对于这种肉饭品种 ， 米饭是煮洋葱和肉块 ， 如牛肉或羊肉 。 其他成分包括黄油 ， 橄榄油 ， 盐和胡椒粉 。 一旦煮熟 ， 把锅倒过来 ， 放在一个大盘子或一个托盘上 ， 这样洋葱和肉就会在上面 ， 米饭放在下面 。 建议在肉饭的同时配上炒茄子或提神的酸奶沙拉 。
马贾迪托
它起源于玻利维亚东部 ， 是一道由米饭 ， 肉干 ， 洋葱碎和西红柿组成的菜 。 这道菜的起源可以追溯到玻利维亚的前哥伦布时期 ， 当时大米、谷物、肉类、芭蕉和木薯是当地人的主要食物 。 今天它被认为是玻利维亚的国菜之一 ， 在玻利维亚的许多餐馆里都有供应 。 传统上 ， 牛肉干是用来做菜的 ， 但现在干鸡肉或干鸭肉也经常用来做马加迪特 。 它是一道菜 ， 可以在一天中的任何时间食用——早餐、午餐或晚餐 。 马贾迪托几乎总是和炸芭蕉一起上桌 ， 就像许多玻利维亚传统菜肴一样 ， 通常在上面放一个煎蛋 。
海德拉巴比里亚尼
印度香饭是一道南印度菜 ， 由印度香米、山羊肉、羊肉或鸡肉、柠檬、酸奶、洋葱和藏红花组成 。 有两个主要品种的菜 ， 据说 ， 海德拉巴迪比尔亚尼香饭之所以味道丰富 ， 是因为它独特的烹饪过程 ， 将生米和生肉与异国香料混合在一起 ， 而不像其他地方 ， 肉和大米是分开烹饪的 。 这种特殊的烹饪方式 ， 被称为达姆 ， 据信来自印度莫卧儿时期的波斯 。
意大利调味饭
意大利调味饭通常是用白葡萄酒做的 ， 这种皮埃蒙特葡萄酒是用巴罗洛酿造的 ， 巴罗洛是一种用内比奥洛葡萄酿造的当地红葡萄酒 ， 通常被认为是意大利最好的葡萄酒之一 。 意大利调味饭是用黄油 ， 切碎的洋葱 ， 米饭 ， 高汤 ， 当然还有巴罗洛葡萄酒做成的 ， 这种葡萄酒让它呈现出浓郁的粉红色 ， 香肠或者波罗蒂豆可以加入更强劲的变化 ， 这道菜最后加入黄油和帕尔马干酪碎 。 这道菜使用了当地最著名的两种产品 ， 巴罗洛葡萄酒和大米 ， 作为主要原料 ， 真正抓住了皮德蒙特农业的精髓 。
帕尼萨
意大利肉酱是一道由意大利烩饭和豆子组成的意大利菜 。 意大利调味饭通常是用意大利腊肠、葡萄酒、洋葱、西红柿、橄榄油、黄油和奶酪做成的 ， 而豆汤则是用月桂叶、卷心菜、芹菜和芹菜做成的 。
在做之前建议在准备菜肴的时候使用红波罗蒂豆 ， 而且据说意大利调味饭不能无人看管 ， 因为在烹饪时不断搅拌是很重要的 。 帕尼萨做好后 ， 最好在上面放些碎帕尔马干酪 。
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