|9年陈的老白茶饼,整体以咖啡色为主,请问正常吗?还能喝吗?
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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于大鱼号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
网上看到一张很热闹的鉴茶帖 。
有位网友 , 发了几张图晒茶 , 包括茶饼正面图、背面图 , 再加上标签信息 。
“我平时不怎么喝白茶 , 朋友送的贡眉饼 , 也不知道能不能喝 , 能帮忙看一下吗?如果不好就不打算留了 。 ”
说实话 , 整饼茶看着感觉很一般 。
叶片大 , 茶梗多 , 整体以咖啡色为主 , 个别叶片甚至转成了黑色 。
虽然能从表面上看到几片尚且光亮的黄片(黄色叶片) , 但和整饼茶的颜色并不搭配 , 反而有突兀感 。
单凭茶叶用料和茶饼颜色就可以得出结论 , 这是用料低端的做旧茶饼 。
不过万万没想到 , 最后那张标签信息图 , 信息量满满 。
【|9年陈的老白茶饼,整体以咖啡色为主,请问正常吗?还能喝吗?】
由于不便贴图 , 暂且将那饼茶的标签信息 , 详述如下 。
产品名称:贡眉(紧压茶)
原料:福鼎大白茶、大毫茶鲜叶
产地:福鼎宁德市
执行标准:GB/T 31751
保质期:在符合贮存条件下十五年品饮最佳
贮藏条件:密封、常温、避光、无异味的阴凉干燥处 。
净含量:300克 。
生产日期:2013年9月 。
这段看似中规中矩的产品信息 , 细节之处 , 大有文章 。
没过多久就有眼尖的网友发现 。
“咦 , 不对吧 , 2013年的茶标上2015年的执行标准?”
从头到尾再次梳理一遍 , 那饼所谓的2013贡眉饼 , 外在猫腻太多 。
从网友们聚焦的讨论点 , 也能展开不少话题 。
总之 , 这块饼贡献出来的话题意义 , 着实经典!
《2》
热议一:饼纸怎么这么新?
对于这饼茶 , 有人吐槽它的原料 , 也有人吐槽它的包装 。
“你这饼2013年的茶 , 都快10年了 , 饼纸不会这么新 , 就算是空气氧化也该变黄了 , 明显不是13年的 , 顶多1、2年 。 ”
有一说一 , 饼纸状态看起来偏新 , 没有老化陈旧痕迹 , 不能成为一饼老茶的槽点 。
单从饼纸 , 看不出白茶的年份真假 。
因为对白茶饼来说 , 前期陈化过程中 , “裸饼”装箱装袋 , 团队大箱陈化更聚香 。
后期进入销售环节后 , 再从仓库里将成箱茶饼搬出来 。
包上饼纸 , 加入包装 , 最后再上架销售 , 也属正常 。
再说 , 这饼茶连叶片颜色都能做旧 , 真真假假 , 还能综合判断才能明辨真伪 。
单凭一张饼纸 , 还不能给这饼茶定罪 。
《3》
热议二:执行标准怎么是2015年的?
产品标签提到的GB/T 31751 , 全称是《GB/T 31751-2015 紧压白茶》 。
发布时间是2015年7月3号 。
实施时间是2016年2月1号 。
而这块2013年的茶饼 , 当初在制茶加工时 , 这份标准还没出台 。
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