“三红、红薯”红薯是一种营养丰富的天然滋补食品 ， 含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等 ， 饱腹感极强 ， 对于减肥人士来说 ， 是个不错的选择 ， 能有效防止营养过剩 ， 除此之外 ， 吃红薯还能增强抗病能力 ， 提升免疫力 。
1、准备两个红薯 ， 刮掉外皮 ， 切成薄片 ， 越薄越容易蒸熟 ， 开水上锅蒸12分钟 ， 舀入一勺白糖 ， 趁热捣成红薯泥 ， 加入糯米粉 ， 边倒边搅动 ， 一直搅成面团 。
2 、面团揉好之后 ， 分成均等的面剂 ， 大概20克左右一个 ， 在掌心团成圆球 ， 裹上一圈白芝麻 ， 全部按照这个方式做好 。
3、起锅烧油 ， 油温五成热的时候 ， 下入红薯丸子 ， 用中小火加热 ， 中间多翻动几次 ， 保持受热均匀 ， 炸至色泽金黄 ， 等丸子全部上浮 ， 就可以出锅了 。
3、按照这个方式炸的红薯丸子 ， 外酥里嫩 ， 色泽金黄 ， 软糯香甜 ， 孩子特别喜欢吃 ， 比大鱼大肉香多了 ， 当成小零食口感很棒 。
【腊肉|“大雪吃三红，阖家暖融融”，12月7号大雪，3红是啥？应节正当吃】冬季宜早睡早起 ， 外面天寒地冻 ， 可选择在室内锻炼 ， 多吃一些富含维生素、微量元素的蔬果 ， 饮食荤素搭配 ， 太油腻了也不是好事 。
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