轮到中国厨师上场了 ， 中国厨师拿起了一块白色的豆腐 ， 左手顶着刀背 ， 右手拿着锋利的菜刀不断在豆腐上来回切割 。
看似很简单 ， 但其实豆腐是非常容易碎的食材 ， 稍微一用力豆腐就碎成了豆腐渣 ， 这样导致切的时候左手是无法握住豆腐的 ， 因为一用力捏着豆腐就碎了 。
【厨师|各国厨师刀工谁更强？日本厨师炫技，美国厨师浮夸，中国厨师惊艳】豆腐切成了头发丝一样的均衡大小 ， 一块细软的豆腐被中国厨师横切了100刀 ， 竖切了288刀 ， 足足切了388刀 。
中国厨师将切好的豆腐放入了清澈的水中 ， 几千根豆腐细丝刹那间就像一朵盛开的白色花朵 ， 在水中绽放了开来 ， 在镜头下豆腐犹如发丝 ， 犹如花蕊 ， 根根清晰 ， 大小均匀 ， 犹如最美的白色花朵在人世间绽放 。
观众们纷纷被中国厨师的精湛刀工给惊艳住了 ， 一道文思豆腐 ， 恰如一朵白色的菊花 ， 让人看后惊艳不已 ， 这样的刀工对力道的把握何其精准 ， 让外国人厨师们赞叹不已 。
对此 ， 你觉得哪个国家的厨师刀工更胜一筹呢？
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