【香麦菜凉拌怎么做 如何做凉拌香麦菜】
1、食材：油麦菜400g、芝麻油一勺、生抽一勺、醋一勺、鸡精一勺、大蒜4瓣、糖少许、盐适量、香菜一颗 。
2、把拿回家的燕麦草清洗干净 。
3、大蒜切末放碗里待用 。
4、加入盐，一勺醋，一勺生抽，一勺芝麻油，一勺鸡精，少许白糖兑成料汁，喜欢吃辣的人可以放辣椒哦 。
5、起锅烧水，水里加少许盐，水开后把油麦菜放锅里焯熟捞出 。油麦菜质嫩，下锅时间不用太久，一般不用30-45秒即可 。
6、焯好的油麦菜放在菜板上过凉后切成小段 。
7、取出盘子，把切好的油麦菜，放入盘中，摆好造型 。
8、浇上兑好的料汁放上几片香菜，美味就出来了，吃起来脆嫩清香，既养眼又有减肥的功效 。
推荐阅读
- 青菜豆腐禁忌什么 青菜和豆腐不能一起吃吗
- 儿童爱吃的家常菜 都有什么步骤
- 凉拌黄瓜胡萝卜条 凉拌黄瓜胡萝卜条
- 教你大棚蔬菜喷肥的方法
- 含维生素b的蔬菜有哪些 维生素b的生理意义
- 凉拌土豆丝的正宗做法 凉拌土豆丝怎么做
- 卤菜的调色方法 如何调色
- 海南鱼煲做法 可参照这个菜谱做
- 酸汤肥牛窍门 这道菜有什么特色
- 蒜蓉娃娃菜怎么做 蒜蓉娃娃菜的做法