1.蔬菜放进去时苍蝇在不知情的情况下在地上产卵 ， 蔬菜烘干过程中苍蝇产卵；
2.取菜时没有及时盖好盖子 ， 瓶口潮湿 ， 苍蝇产卵；
【泡菜坛子里为什么会长蛆？】3.坛子很久没清洗了 ， 里面有很多老咸菜；
4.主腌制浓度不够高 ， 盐水浓度不够杀菌 ， 否则连蛆都可以腌制成肉干 。
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