【飞机上的汤怎么做?你想把它浸在水里吗?】
1.原料:将洗净的整块猪肉放入冷水中,加入花椒、葱、姜,大火烧开,撇去浮沫,转小火30至40分钟 。
2.将猪肉取出,冷却后切成薄片备用 。
3.白萝卜洗净,一分为二,再切成中等粗细的小块 。
4.将切片的猪肉和萝卜放回锅中,继续小火煮至萝卜足够透明松软,加盐调味 。
5.取一小碗,混合调蘸,一起上桌 。用水喝 。
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