刨冰和软冰的区别：
【刨冰和软冰有什么区别？】1.刨冰是将冰块刨成雪花，淋上炼乳和糖浆，再加入各种水果或其他配料制成的高级冷饮 。口感细腻，入口化渣，糖分少，清凉效果极佳 。吃多了就不会有饱腹感 。
2.从刨冰到软冰，桌面“冰”在不断升级，用清水做冰底的老传统一去不复返了 。虽然加了牛奶等成分的冰冰还有之前的温度，但是冰的“骨头”开始变软了；
3.经过专门的刨冰机刨平后，不再像雪花一样飘落，取而代之的是像“棉絮”一样层层叠叠，软、滑、细、薄、蓬松，把“冰”原有的又冷又硬的质感变得透彻 。
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