黑木耳次级菌的生产方法


【黑木耳次级菌的生产方法】生产流程:
1.称取麦麸、石膏、石灰,放在一起,干混两次,然后放入锯末中搅拌两次,白糖溶于搅拌水中 。然后将搅拌水与锯末等原料混合,搅拌两次 。确保混合均匀;
2.打洞,塞棉塞,装筐,洗干净瓶子,控制水分,然后装瓶 。装瓶时,边装边振动,使瓶内物料有弹性,合适 。到装瓶肩部,擦拭瓶身,在瓶身中间扎一个直径1、5cm的洞,然后塞上棉塞,放入菌筐;
3.使用普通灭菌方法,温度1000,保持8-10小时 。趁热出锅,将菌瓶送入冷却室或接种室冷却;

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