1、黄瓜1根2人份、盐3克、白醋5克、生抽3克、辣椒油适量、蒜末5克、辣椒末适量、芝麻适量；
2、黄瓜一根洗净拍扁 。
【拍青瓜怎么做 拍黄瓜做法】3、斜切成段 。
4、加盐、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末，搅拌均匀 。
5、撒上适量白芝麻 。
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