【每天吃一个茶叶蛋怎么样?】一天一个鸡蛋不错 , 一天一杯茶也不错 , 但是一天一个茶叶蛋就不那么好了 , 原因有很多 。茶叶中含有单宁酸 , 煮熟后会渗透到鸡蛋中 , 与鸡蛋中的铁结合形成沉淀 , 对胃的刺激很大 。久而久之 , 会影响营养物质的消化吸收 , 不利于人体健康 。茶叶中的生物碱与鸡蛋中的钙结合 , 阻碍其消化吸收 , 同时抑制十二指肠对钙的吸收 , 容易导致缺钙和骨质疏松 。
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