【馒头不蒸可以再蒸吗？】是的，馒头最好一次蒸好 。如果发现锅盖没煮好，再蒸一次需要时间 。
蒸馒头的步骤1 。将发酵粉浸泡在温水中；2.慢慢倒入面粉搅拌；3、混合成絮状；4.慢慢软化成面团；5.在温暖的地方发酵，半小时左右就会大一倍；6.按压排气，软化成面团，醒发20分钟；7.认识了又醒了两三次；8.来回几次后，把面条做成小挤，再做成馒头；9.放入冷水锅中，醒发十五分钟再开火；10.盖上盖子，大火蒸20分钟；11.关火，再焖三到五分钟再煮 。
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