|新茶无骨，老茶无香，所以岩茶得新老拼着喝，才会更好喝？( 三 )
另外 ， 哪怕没有全部造假 ， 而是往“牛肉”里掺入其它山场的肉桂 ， 这样也会冲淡掉山场本味 。
喝到的最终茶味 ， 并不纯正 。
不过 ， 对于对方的推理过程 ， 麻花很不理解 。
岩茶圈内 ， 牛栏坑肉桂才是正岩肉桂的至尊 。
按武夷山胡歌的经典名言 ， 世界上只有两种肉桂 ， 一种是牛栏坑肉桂 ， 一种是其它肉桂 。
“牛肉”不论在香气层次、汤感醇厚、茶味层次、回味表现、耐泡次数方面 ， 都是数一数二的 。
可以说 ， 除了牛栏坑肉桂本体外 ， 任何的加料合拼 ， 都会拉低“牛肉”的整体风味表现 ， 不存在纯料“牛肉”不耐泡 。
若是牛栏坑这样的顶级正岩坑涧山场出来的肉桂 ， 茶味都不耐泡 。
当年在岩茶圈内 ， “牛肉”又何以能够凭借实力 ， 走红到今天？
原创不易 ， 如果您觉得这篇文章对您有帮助 ， 请帮忙点个赞 。
关注【小陈茶事】 ， 了解更多白茶 ， 岩茶的知识！
【|新茶无骨，老茶无香，所以岩茶得新老拼着喝，才会更好喝？】小陈茶事村姑陈 ， 专栏写手 ， 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 ， 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 ， 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。
