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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于大鱼号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
昨天 ， 李麻花被她朋友邀请去喝下午茶了 。
听说 ， 是一家很有情调的茶馆 。
平时在网络上 ， 也常常能看到他们的广告 ， 说是能俯瞰窗外美景 ， 还能看到落日余晖 ， 分分钟出片 。
结果晚上回来时 ， 发现她脸色不太好 。
还没等我问出口 ， 李麻花就开启了滔滔不绝模式：
“什么茶馆 ， 妥妥的就是网红店 ， 还拿“围炉煮茶”做噱头 。 而且你知道吗 ， 那个红茶竟然是酸的 ， 一壶的价钱快比得上我们家一泡金骏眉了 ， 我猜成本还不到20……”
吐槽了半天 ， 才长舒一口气 。
最后还坏坏地提议 ， 要不我们也去开一家吧？肯定吊打他们 。
摸摸她的脑袋 ， 示意我明白 。
想想也是 ， 这种网红店 ， 吸引的大都是年轻人 。
那些原本喜欢喝奶茶 ， 喝可乐的群体 ， 对茶叶本就不了解 。
去所谓的新式茶馆 ， 喝喝茶 ， 拍拍照 ， 打打卡 ， 纯粹是为了发朋友圈好看些 。
你说他们真的喝得懂吗？
他们知道红茶不能有酸味 ， 否则就是发酵过头了吗？
他们知道自己面前的这壶茶 ， 成本只有售价的十分之一 ， 甚至更低吗？
不一定 。
虽然不难喝 ， 但也说不上有多好喝 。
《2》
其实 ， 早就听闻今年“围炉煮茶”很火 。
尤其是当北方开始下雪 ， 南方普遍降温 ， 天气渐渐有了冬的味道 。
出于一种对仪式感的追求 ， 围炉煮茶 ， 颇受大家的喜爱 。
或许还有人不了解 ， 什么是围炉煮茶？
简单来说 ， 就是一群人坐在一起 ， 围着炉火 ， 煮茶 。
这个习惯 ， 自古便有之 。
你看老苏 ， “红焙浅瓯新火活 ， 龙团小碾斗晴窗” ， 写的是大雪初晴时的煮茶之事 。
“雪乳已翻煎处脚 ， 松风忽作泻时声” ， 写的是夜深人静时 ， 独自去江边取水、煮茶 。
当然 ， 由于当时条件有限 ， 煮茶只是一只炉 ， 一些炭 ， 一提水 ， 几只盏 ， 一块茶饼 ， 足矣 。
而以往看古装剧 ， 最温馨的画面 ， 自认为是围炉夜茶 。
兄弟二人 ， 在家里对窗而饮 ， 一只吊壶 ， 一炉炭火 ， 咕嘟嘟煮着茶 。
情义都在淡然间 ， 从容地闲聊几句 ， 便将天下事说了三分 。
夫妻二人 ， 亦是如此 。
丈夫在看奏折 ， 妻子在做女红 ， 吊炉煮着 ， 一波又一波的热气 ， 氤氲四散 。
笼罩在俊美的脸上 ， 氤氲出爱情的婉约与美好 。
这样的画面 ， 真真是太美好了 。
所以 ， “围炉煮茶”这四个字 ， 很容易让人联想到红泥小火炉之类的文人雅兴 。
但村姑陈在社交媒体上看到的 ， 却是一种全新的东西 。
除了标配的炭炉和茶 ， 桌子上还会配备各种点心、水果、烤红薯、板栗等 ， 煮茶的时候还会放些红枣、牛奶等 ， 增加冬日“氛围感” 。
最最重要的是 ， 用于盛放它们的 ， 通常是藤编、木盒、青瓷这类 ， 带有古风古韵的器皿 。
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