4、鸡蛋
鸡蛋营养丰富 ， 价格便宜 ， 是滋补身体的最佳食材 ， 每天吃2个 ， 身体棒棒哒 。
【中老年人|明日小雪，建议大家：少吃2样多吃4样，增强体质，驱寒助阳好过冬】准备西红柿、鸡蛋、香葱、蒜瓣、食盐、食用油 。
第一步、西红柿用开水烫2分钟 ， 撕掉外皮 ， 切成小块 。 鸡蛋打入碗中 ， 加入适量食盐 ， 搅拌均匀 。 香葱切葱花 。
第二步、锅里倒油烧热 ， 八成热时倒入鸡蛋液 ， 大火煎半分钟 ， 定型后炒成大块 ， 盛出备用 。 锅里留底油 ， 下蒜末炒香 ， 加入适量盐 ， 倒入西红柿块炒出番茄汁 。
第三步、倒入鸡蛋块 ， 大火翻炒半分钟 ， 让鸡蛋裹上西红柿汁 ， 加入适量水淀粉勾芡 ， 汤汁浓郁后即可出锅 ， 撒上葱花即可 。
小雪意味着降雪将至 ， 要及时进补 ， 补充营养 ， 增强体质 ， 才能舒服过冬 ， 身体不生病 。 觉得我的文章不错 ， 请给我点赞、评论、转发、收藏、关注 ， 下次见 。
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