制作凉拌苦瓜的食材：苦瓜一个、葱一根、红椒半个、盐一茶匙、蒜少许、酱油一茶匙、醋一茶匙、白糖一茶匙、香油一茶匙 。
制作混合苦瓜的配料：
1.苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤 。
2.用斜刀切均匀的片 。
3.往锅里加水，调入一茶匙盐 。
【凉拌苦瓜怎么好吃？】4.水烧开后放入苦瓜中约一分钟，然后取出放入凉开水中 。
5.将红辣椒和葱切丝 。
6.将蒜末放入调味碗中，加入酱油、醋、糖和香油搅拌均匀 。
7.将苦瓜捞出，用红椒和葱包好 。
推荐阅读
- 苦瓜的种植周期有多长？
- 苦瓜真的不能和鸡蛋一起炒吗？
- 苦瓜怎么吃 什么时候吃最好？
- 苦瓜的最佳吃法
- 苦瓜怎么吃好？
- 苦瓜怎么吃不苦还营养？
- 苦瓜在常温下可以保存多少天？
- 苦瓜丸子怎么做？
- 苦瓜和杨梅一起煮有什么效果？
- 苦瓜和山楂泡水有什么禁忌吗？