第一种吃法，苦瓜炒鸡蛋，是家里最常见的吃法 。这道菜非常好做，经济成本低，营养卫生，而且青黄不接，赏心悦目，味道鲜美 。
【苦瓜怎么吃 什么时候吃最好？】第二种吃法，苦瓜牛肉 。苦瓜做牛肉的方法有很多 。苦瓜炒牛肉的时候，加一点胡椒粉，味道很棒 。
第三种吃法，这种吃法的味道不是很苦，叫炒苦瓜 。苦瓜切块，然后中间挖空，用加了料的肉填满，然后放在盘子上蒸 。
第四种吃法是将苦瓜中间的果肉去掉，然后榨成汁，加入牛奶 。这个时候你可以选择生吃或者熟吃 。
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