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【鸡爪|天冷我家最爱喝的六道汤，好喝好做，滋养驱寒又暖胃，温暖过冬天】
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进入冬季后 ， 天气越来越冷 ， 这段时间迅速降温 ， 尤其是不少北方地区还下起了雪 ，寒冷的天气就想吃点热乎乎的汤 ， 有菜有汤 ， 营养滋补又美味 ，喝完后全身都暖和了 。 下面就给大家分享天冷我家最爱喝的六道汤 ， 简单营养又美味 ， 驱寒暖胃喝后全身暖暖的 ， 好喝好做 ， 天天不重样 ， 滋补又润燥 ， 让我们温暖地过冬 。 一起来看看这些汤的详细做法吧 。
【冬瓜薏仁棒骨汤】
原料： 棒骨 冬瓜 薏仁米 姜 葱花 胡椒粉 盐
制作：先将棒骨块冷水下锅焯煮 ，加入几片姜去腥 ，焯好后捞出备用；将焯好的棒骨块放入电炖锅中；将薏仁米放进电炖锅中；加入姜片 ， 一次性加入足量的水 ， 按下电炖锅上煮筒骨汤的功能键 ， 还剩下30分钟的时候放入冬瓜块 ， 再加入适量的盐和胡椒粉调味即可 。
【番茄土豆牛腩汤】
原料： 牛腩 番茄 土豆 姜 高度白酒 胡椒粉 盐
制作：将牛腩冷水锅中焯煮 ， 加入姜片和高度白酒去腥； 将焯好的牛腩放进电炖锅中； 加入准备好的番茄和土豆块 ， 加入几片姜； 一次性加入足量的水； 按下电炖锅上炖煮牛肉汤的功能键； 时间到 ， “番茄土豆牛腩汤”就炖好了 ， 再加入盐和胡椒粉调味即可 。
【丝瓜豆腐黄骨鱼汤】
原料： 黄骨鱼 丝瓜 白玉菇 日本豆腐 姜片 葱花 胡椒粉 油 盐
制作：热锅凉油 ， 将黄骨鱼放进锅中去煎 ， 将鱼的双面煎至金黄后加入少许水炖煮；加入几片姜 ， 再将白玉菇放进锅中去煮；待到鱼汤微微变色后加入丝瓜和日本豆腐进锅继续煮 ， 继续煮至汤色奶白色 ， 最后加入盐和胡椒粉调味 ， 撒入葱花即可 。
【菱角蹄花汤】
原料： 猪蹄 菱角米 红枸杞 姜 胡椒粉 油盐
制作：先将蹄花块和姜片放入冷水锅中焯水 ， 焯好后捞出备用； 将蹄花块放入电炖锅中 ， 加入几片姜 ， 一次性加入足量的水； 按下电炖锅上炖煮蹄花汤的功能键； 剩下半小时的时候加入菱角米进锅继续炖煮 ， 最后加入少许盐和胡椒粉调味 ， 再放入枸杞即可 。
【南瓜芋头棒骨汤】
原料: 大棒骨 芋头 南瓜 姜 葱花 胡椒粉 盐
制作：先将棒骨块放入冷水锅中焯煮 ， 加入姜片去腥 ， 将棒骨块放入电炖锅中； 加入姜片和足量的水 ， 按下电炖锅上炖煮棒骨汤的功能键； 还剩下二十分钟时 ，加入芋头块和南瓜块 ，时间到 ，“南瓜芋头棒骨汤”就炖煮好了 ， 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可 。
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