羊肉|泰国冬阴功汤，寒冷的冬日的一片温暖，背后的故事让人寻味羊肉

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想必许多喜欢异域美食的朋友都曾经听说过泰国冬阴功汤这一款汤不仅酸辣开胃，而且能够给寒冷的冬日送来一片温暖的感觉。那么这一个冬阴功汤背后究竟隐藏着怎样的传说呢？

【羊肉|泰国冬阴功汤，寒冷的冬日的一片温暖，背后的故事让人寻味】其实冬阴功汤的起源和一位来自中国的广东人密不可分，在泰国古代曾经有过十几个王朝的更替，有一年，缅甸大军将泰国军队团灭，一位来自中国的广东人便率领着军队将这些缅甸大军驱逐出境，随后在泰国地区建立起了一个名为吞武里的王朝。吞武里在泰语当中指的是富裕之城的意思，尽管这个王朝的持续时间仅仅十几年，但是却因为这个王朝诞生了这样一道冬阴功美味。

当时国王的公主食欲不振，为了能够让公主重新喜欢上各种美食，于是国王给厨师下达了死命令，希望厨师能够制作一道美味的菜品，供公主享用。厨师前思后想，都没有太好的思路，直到后来他将各种调味料和虾等原材料混合在一起煮出了一道酸辣浓郁且能够暖人脾胃的冬阴功汤，公主喝下之后觉得这汤的口感甚好，国王不仅奖励了厨师，而且还将这一道菜作为国菜进行传播。

其实这一道菜当中所用的原材料就是当时我国福建地区一种常用的调味品，这一道冬阴功汤与我国之间的联系其实密不可分，在泰语当中，冬阴指的是酸辣的意思，他们的功指的是虾的意思。所谓的冬阴功汤，其实翻译过来就是酸辣虾汤之意。
虽然吞武里这个王朝并没有持续太长的时间，但是这一道冬阴功汤的美味却流传至今，成为东南亚地区泰国人民非常喜欢的一道美食，这一道汤不仅开胃爽口，而且能够在炎炎冬日当中送来阵阵暖意，对于许多的美食爱好者来说都是一个非尝不可的泰式风味。

处于热带地区的泰国民众其实非常喜欢这种酸辣口感的食物，一方面是能够让他们在炎热的天气当中感受到开胃的舒爽，另一方面也是能够从这样一道菜肴当中体会到暖暖的温情。作为一道流传了百年的泰国名菜确实值得在寒冷的冬日品尝上一碗，毕竟暖暖的汤包裹着各种精美的海鲜食材，才能够在这个冬天给人一种最为惬意的享受，也能够让我们在这雪花纷飞的季节里感受到美食的炽热。

羊肉|泰国冬阴功汤，寒冷的冬日的一片温暖，背后的故事让人寻味

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