烘焙|一到冬天就馋这几道菜,简单营养又美味,解馋又下饭,总也吃不腻( 二 )





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【娃娃菜烩鱼丸】
原料: 湖北鱼丸   娃娃菜  青蒜  高汤 油盐
制作:热锅凉油 , 将鱼丸放进锅中翻炒两下;  加入娃娃菜进锅翻炒几下;加入适量的高汤炖煮2分钟 , 再加入少许盐调味 , 最后加入少许青蒜翻炒变色即可 。


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【牛肉炒白萝卜】
原料: 白萝卜  牛里脊肉  小米椒    酱油    淀粉  料酒  葱花  油 盐
制作: 牛里脊肉片加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下; 烧锅水加入1勺盐 , 将白萝卜片放进锅中大火煮开后再煮上2分钟捞出备用;热锅凉油 , 加入牛肉片进锅翻炒至变色 , 加入白萝卜片进锅翻炒两下; 加入少许酱油翻炒均匀; 加入 小米椒翻炒均匀 , 最后加入适量的盐调味翻炒均匀 , 再放入葱花即可 。

【烘焙|一到冬天就馋这几道菜,简单营养又美味,解馋又下饭,总也吃不腻】
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【木耳白菜炒鱼糕】
原料:  鱼糕    小白菜    木耳     油盐
制作:提前将黑木耳泡软 ,   烧锅水加入少许盐 , 将黑木耳放进锅中煮上2分钟后捞出备用;热锅凉油 ,加入鱼糕进锅翻炒几下 , 加入黑木耳进锅翻炒两下 , 加入小白菜叶进锅翻炒至微微变色 ,最后加入少许盐调味 , 翻炒均匀即可 。

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