文章图片
文章图片
文章图片
立冬了 ， 不管多忙 ， 这3种食物要多吃 ， 再配上这一宝 ， 平安过冬
时间过得可真快 ， 转眼间立冬节气已过 。 往后的日子 ， 天气越来越冷 ， 防寒保暖工作也成了重中之重 。 除此之外 ， 在饮食上也要格外注意 。 少吃生冷硬的食物 ， 以免对脾胃不好 。
俗话说得好 ， 民以食为天 ， 可见饮食对人们那可是相当重要 。 人这一生 ， 就是要吃好喝好 。 随着生活水平的提高 ， 人们在饮食方面不再一味追求裹腹 ， 而是注意营养均衡 。 冬天了 ， 不管再忙 ， 也别忘了多吃“3宝饮1酒” ， 早看早受益 。
3宝是什么呢？很多人意想不到 。 这三道菜家家会做 ， 冬天吃它 ， 好处多多 。
【第一宝】莲藕排骨汤
冬天 ， 寒气正浓 ， 来一碗热气腾腾的莲藕排骨汤 ， 不仅美味十足 ， 还非常暖胃 ， 除此之外还有很多好处 。 莲藕排骨汤的做法也不难 ， 提前准备好排骨、莲藕等食材 ， 把排骨冷水下锅 ， 倒入料酒、姜片焯水去腥 。
接下来起锅烧油 ， 将焯好水的排骨从葱姜炒一下 ， 淋点儿料酒 ， 再加入水 ， 先炖上一个小时 ， 然后再加入切好的莲藕 ， 中小火慢慢炖 。 出锅前 ， 按照自己喜欢的口味 ， 添加调料即可 。
【第二宝】葱花鸡蛋饼
【五花肉|立冬了，不管多忙，3种食物要多吃，再配上一宝，平安过冬】鸡蛋的营养成分不在少数 ， 立冬之后 ， 多吃鸡蛋有好处 。 像一般常见的炒鸡蛋 ， 蒸鸡蛋羹吃腻了怎么办？你还可以做成葱花鸡蛋饼 。 它的做法也很简单 ， 很多人都爱吃 。
【第三宝】红烧牛肉
冬天多吃牛肉也是非常不错的 ， 牛肉富含蛋白质和脂肪 ， 具有益气暖胃的作用 ， 还能抵御寒冷 。 牛肉的吃法有很多种 ， 比如说红烧牛肉就不错 ， 做法也简单 。 首先准备好牛肉、葱蒜八角等 ， 把牛肉的血水清洗干净 ， 再凉水入锅 ， 煮去腥味 ， 再捞出备用 。
接下来把冰糖炒化 ， 再根据自己口味加入各种佐料炒香 ， 倒入切好的牛肉 ， 用小火耐心炖上1到2个小时 ， 做好的红烧牛肉色泽红润 ， 软烂入味 ， 吃上一口 ， 根本停不下来 。
说完了冬天要多吃的3宝 ， 再来说说喝的一宝 。 不管啥季节 ， 多喝水自然是少不了的 。 很多人冬天也爱喝酒 ， 一口酒下肚 ， 浑身瞬间热乎起来 ， 舒服极了 。 不过 ， 冬天喝酒也是有讲究的 ， 不能乱喝 。
在此提醒广大酒友们 ， 不管啥时候喝酒 ， 一定要喝纯粮酒 。 虽说如今市场上的白酒种类繁多 ， 迎合了各类人群喜爱的白酒口味 ， 但是 ， 很多不良商贩也仅仅抓住了这个赚钱机会 ， 纷纷造出假酒赚取利润 。 虽说这种现象一再遭到抵制 ， 假劣酒依然存在 。
不少爱喝酒的人都踩过假酒的坑 ， 甚至有人说了 ， “喝一口纯粮酒咋就那么难呢？贵的买不起 ， 买便宜的吧老踩坑 ， 真是太难了！”想必很多人都有这样的困扰 ， 不可否认 ， 像几千块钱一瓶的茅台、五粮液 ， 品质当然非常高 ， 有钱人把它当饮料喝也不心疼 ， 可咱们普通老百姓可舍不得买 ， 经济压力大 ， 哪来的闲情喝名贵酒 。
其实 ， 市场上也有平价的纯粮好酒 ， 并不是大家认为的那样 ， 便宜无好货 。 就像这款遵仁台酒 ， 就是一款正宗的酱香型纯粮好酒 。 虽说它的名气不大 ， 价格也不高 ， 但口碑一直很好 。
推荐阅读
- 烤肉|立冬将至，天冷了学会这款烤肉，全家吃得暖和又解馋，太香了！
- 萝卜|立冬后，别光囤萝卜白菜，4样“便宜”菜多保存些，冬天有好菜了
- 馄饨|青花椒鱼的家常做法，鱼肉鲜嫩麻辣爽口，吃了还想吃
- 回锅肉|成都连续两年上榜50强面馆，23元的杂酱回锅肉面，油香四溢太过瘾
- 猪肉|猪肉的腥味从哪来的，你知道吗？
- 羊肉|买羊腿，选“前腿”还是“后腿”？屠夫：差别很大，不要乱买
- 香干|香干炒肉丝的家常做法，肉丝嫩滑鲜香开胃，健康营养，老少皆宜
- 蛋糕|大蒜炒五花肉，很多人可能没吃过，那种浓浓的蒜香味道，特别味美
- 食材|立冬过后，不吃肉也要多吃六道菜，便宜好吃又养人，大人小孩爱吃
- 红烧肉|家常版的红烧肉，做法简单，快学一下啊