虾仁|冬季干冷,建议常吃这6道家常菜,营养滋补抗寒,一家老小都爱吃( 二 )


六、西蓝花炒虾仁

准备食材:西蓝花 , 虾仁 , 葱 , 姜
西蓝花炒虾仁的做法:
1、西蓝花剪成小朵洗净 , 葱切段 , 姜切段 ,
2、鲜虾去壳去虾线 , 放入碗中 , 加入葱 , 姜 , 一勺生抽 , 一勺料酒 , 少许黑胡椒抓拌均匀腌制10分钟 。
3、锅中加入水烧开 , 加入西蓝花焯水一分钟 , 捞出备用 。
4、锅里加入油 , 油热加入虾仁炒至变色 , 加入西蓝花翻炒均匀 , 加入一勺蚝油 , 少许胡椒粉翻炒片刻 , 美味即成 , 全家都爱吃 。
6道家常菜 , 营养又美味 , 大家喜欢记得给家人做起来 。

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