六、菌菇白菜豆腐煲
准备食材：老豆腐 ， 白菜 ， 海鲜菇 ， 黑木耳 ， 火腿肠 ， 蒜末 ， 葱花 ， 小米辣 。
做法步骤：
1、老豆腐切成小块 ， 白菜洗干净切成小段 ， 海鲜菇清洗干净沥干水分 ， 火腿肠切成片 。 黑木耳提前泡发 ， 清洗干净备用 。
2、起锅烧油 ， 油热放入老豆腐煎至两面金黄 ， 再盛出备用 。 锅留底油 ， 放入蒜末和小米辣爆香 ， 再放入海鲜菇、木耳、白菜翻炒一分钟 。
3、接着放入火腿肠和老豆腐 ， 加入生抽、老抽、蚝油和适量清水 ， 盖上盖子焖煮五分钟 。 最后淋入适量水淀粉勾芡 ， 煮至浓稠后撒上葱花即可出锅 。
以上分享的六道下饭菜 ， 记得给家人安排起来 ， 美味下饭还不贵 ， 大人小孩都爱吃 。 关注香香 ， 每天分享不一样的家常菜 。
推荐阅读
- 食盐|立冬后，聪明人多囤5种菜，便宜又好吃，营养滋补，一冬天不愁吃
- 豆腐|立冬前后，吃鲅鱼和带鱼不如吃这鱼，5元一斤，3种吃法老鲜了
- 饺子|立冬吃饺子还要这个馅，比韭菜鲜比白菜香，出锅吃了30个，真过瘾
- 饺子|立冬后，遇见这菜抓紧囤，一次买100斤，2晾1蒸后，比牛肉干还香！
- 食盐|立冬养生有道，6道家常暖身菜，滋补润燥，比秋裤还暖！
- 白菜|立冬白菜赛羊肉：8种白菜的花样吃法，比肉好吃，快学起来！
- 羊肉|立冬后家里人越多越要吃羊肉，3种羊肉做法吃过就忘不掉，太香了
- 鲅鱼|立冬后，6种廉价海鱼多买点，腌制或晒干，一冬不愁没有好菜吃
- 饺子|TES全员庆祝立冬吃饺子，还有“芥末馅”的？小鹏无奈中招！
- 立冬|立冬补冬补嘴空，分享六道滋补下饭菜，好吃不贵，大人小孩都爱吃