牛肉面|碱水面做的牛肉面,就是这牛肉为啥又干又硬

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新开的面馆 , 菜单做的很好玩 , 面类和小吃类让我有来吃第二次的冲动 。



秘制牛肉面
首先说汤底 , 有种牛肉面的面条是碱水面 , 非常细 , 滑滑的 , 口感很特别 , 跟这个汤底相当配 , 小兔全都消灭掉了 。


最后说牛肉 , 那叫一个干硬 , 我牙口这么好嚼着都费劲 , 难道它是配菜?不是为了吃的?


沙茶牛肉拌面
大盘子拌面 , 它这个是属于捞面吗?吃起来像宽厚的拉面 。


【牛肉面|碱水面做的牛肉面,就是这牛肉为啥又干又硬】沙茶酱的味道不突出 , 反而麻酱味道很明显 , 撒尿牛丸品质不错 , 旁边的牛肉比汤面的好吃多了 。



香菜牛肉
拌牛肉 , 别看它盘子小 , 但落的高 , 实际上量挺多 , 牛肉给的实惠 , 比面条里的要嫩 , 香菜洋葱辣椒油拌进去 , 香!推荐!




小兔算账
秘制牛肉面24元
沙茶牛肉拌面23元
香菜牛肉20元
白碟素菜7元
团购价49.8元
+珍珍1罐3元
总消费:52.8元
用餐人数:2人
营业时间:10:00-20:00
探店日期:2022年11月6日
《糊莱面馆》地址:长白金沙湾172-13号1门

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