很多朋友不知道怎么看油温 ， 可以取一根筷子竖着放到锅里试一下 ， 如果筷子周围出现了密集的小泡 ， 这时油温刚刚好 ， 就可以放入油条胚了 。
做油条时 ， 加入红薯可以使做好的油条更酥更香更蓬松、不发硬 ， 而且不会太吸油 ， 好吃不腻！另外 ， 调面时加入鸡蛋就不需要再加水了 ， 用鸡蛋调出的面更香更好吃 。 红薯加鸡蛋这样做的油条 ， 又香又好吃 ， 如果喜欢你也试试吧 。
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【红薯|红薯加鸡蛋这做法头一次见，不煮也不烤，好吃又解馋，出锅太香了】本文由吃货峰子原创 ， 欢迎关注与您一起交流 ， 让大家受益 ， 三人行必有我师焉~
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