晒干菜是劳动人民在长期实践生活的智慧结晶 ， 通过这种方法可以对时令蔬菜进行长期保存 ， 在没有冰箱的年代 ， 即使冬天也能吃到反季节的蔬菜 。
【蔬菜|这5种蔬菜晒干后，比新鲜的还好吃，留着冬天炖肉炒菜真香】随着时间的推移 ， 已经长大的我们常年生活在外地 ， 妈妈每年都会带来自己做的干菜 ， 对于我们来说这不仅仅是干菜 ， 还充满着童年的味道和妈妈的爱 。 你们那里还有哪些菜可以晒成干菜呢?欢迎评论区分享给大家 。
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