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头次去东北拜访亲家 , 看到一桌菜时懵了 , 网友:这绝对是最高礼仪
随着时代的发展 , 经济的进步 , 现在的人们都选择离开家乡 , 去一个新的城市在打拼 , 或是在考大学时 , 大家就选择去一个新城市 , 也算是换个环境 , 而独自一人在外求学、生活、工作总是不容易 , 因此当碰到三观合适的另一半 , 大家也会选择喜结连理 , 共同安家 。
这不 , 在今年小编的朋友就准备结婚了 , 她是一个广东妹子 , 考大学的时候来到了哈尔滨 , 因为缘分我们在同一个班级、同一个寝室 , 大学毕业后就留在了哈尔滨生活 , 之后还认识了一个年轻有为的小伙子 , 相爱了3年 , 预计在今年要准备结婚了 , 不出意外的话 , 是要在今年的年底举办婚礼 。
而这一办婚礼 , 就少不了双方父母见面 , 因此前不久我朋友的父母就从广东飞到哈尔滨了准备拜访亲家 , 当然男方父母得知消息后 , 也是费尽心思准备了一大桌子菜 , 为的就是招待好未来亲家 , 而当大家见面寒暄后到吃了 , 看到一桌子菜时 , 女方父母是懵了 , 后期发到网上 , 很多网友看了 , 也是在底下纷纷留言 , 说这绝对是东北的最高礼仪了 , 一看就是用心了 。
小编后期看到后 , 也觉得男方父母是将亲家当做贵宾了 , 如果你是第一次去东北 , 特别是去见、亲家、婆婆或丈母娘时 , 看到这4道菜时 , 不是不重视 , 反而是太重视 , 不妨就和小编一同来看看都哪4道菜吧!
第一道菜:锅包肉要说东北菜的颜值选手 , 那肯定非锅巴肉莫属 , 是东北菜中为数不多的高颜值菜品了 , 炸的金黄的里脊肉 , 上面再裹上一层糖醋汁 , 之后在用姜丝、香菜丝和胡萝卜丝进行点缀 , 空气中飘散着酸甜的味道 , 光闻到味道就在忍不住留口水 , 咬上一口外酥里嫩 , 酸甜开胃 , 别提多美味了 。
这道菜看着不起眼 , 但制作方法却非常难 , 如果是点外卖的话 , 锅包肉就不酥了 , 口感也不好 , 只有自己在家一点点炸出来的 , 味道才是最正宗 。 如果你前去东北拜访亲家 , 或是见婆婆、丈母娘 , 只要看到餐桌上有这道菜 , 那绝对是将你放心上了 。
第二道菜:小鸡炖蘑菇接下来要说的就是小鸡炖蘑菇了 , 也是东北最出名的一道菜 , 每次过年的时候 , 要不就是家里来重要客人了 , 餐桌上肯定会见到的一道菜 ,那就是小鸡炖蘑菇 。
但这小鸡炖蘑菇可不是普通的鸡大腿肉炖香菇 , 而是要选东北当地的走地鸡 , 搭配野生榛蘑炖出来的 , 并且全程都是用小火慢慢地炖 , 这样才能激发出其中的香味 , 而不是直接放到高压锅焖熟 , 鸡肉炖的软烂 , 榛蘑吸满了肉汤 , 虽说颜值不高 , 但味美好吃营养高 。
第三道菜:乱炖乱炖也是东北菜中比较出名的一道佳肴 , 只要你去东北 , 这道菜都建议大家品尝 , 虽说看着不太好看 , 但它的味道却是一绝 , 将土豆、排骨、豆角还有南瓜全都炖在一起 , 如果家里有铁锅的话 , 还会在周边贴上一圈饼 。 放上足量的水去炖熟 。
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