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来源：美食台
木质圆桌与转盘、可折叠式样 ， 这个过去存在于中国家庭聚餐时的摆设 ， 出现在了前不久的abC杭州艺术书展上 。
策展人小样 ， 几个月前发起“寻找 1000 位中国家庭食谱记录者”的项目 ， 借由其中8位记录者的故事 ， 策划了这场名为“饭桌上的家”的主题展览 。
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“饭桌上的家”展览现场
8道“菜”摆放于桌面 ， 每一道菜就是一个家庭食谱记录者的故事 ， 翻开旁边的菜单 ， 可以看到记录者更为细节的讲述 。
小样在现场准备了一叠粉色卡片 ， 来看展的观众亦可参与其中 。 上联可以写下想要记录的家庭食谱的菜名、以及它的来源 ， 贴在地图上对应的省份坐标 。 下联则像便签一般 ， 留下一句话提示“今晚打电话给家人 ， 询问并记录你的家庭食谱” 。 若是愿意 ， 就把自己的故事与菜谱 ， 通过便签上的邮箱与小样分享 ， 成为1000位中的一份子 。
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展览上收集到的家庭食谱记录卡这在小样看来 ， 是能让大家重新感受个体与家庭连结的一个过程 ， 家庭食谱不只是简单的烹饪教程 ， 也是家庭情感与家庭记忆的载体 。 “寻找1000 位中国家庭食谱记录者”项目的最初 ， 她并没有过多考虑未来要用什么样的方式去呈现 。 “先积累 ， 在数量到达一定程度或者恰好有合适的契机出现时 ， 自然有它的呈现方式” ， 小样说 。 这次的展览 ， 或许就是很好的佐证 。
小样在2021年6月离开全职工作 。 本科与研究生就读传播与营销专业的她 ， 毕业之后先后在互联网公司、连锁餐饮、商业服务机构从事品牌相关的工作 。 并没有一个特殊的转变时刻 ， 像是自然而然到了这个时间节点 ， 她希望能有一个自己的作品 ， 但对于“作品”的定义 ， 在当时并没有特别明确的答案 。 她选择先回家乡福州待一段时间 ， 找寻线索 。
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小样在一席讲述自己的故事
这是小样在成年去到北京读书后 ， 再次每天浸润于福州的日子 。 带着一些外来的眼光 ， 重新回看家乡 ， 重新感受本土环境 。 “1000小食计划”早在大学毕业时便已有雏形 ， 偶尔 ， 小样会用文字或图画记录食谱、留住食物在当下那个时刻的味道 。 这一次 ， 她决定更完整地投入其中 ， 从本土饮食出发 ， 建立自己的作品 。
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《1000小食报》封面图集合
《1000小食报》是项目最开始的形态 。 以newsletter的形式 ， 每周通过邮箱传递给订阅者 。 比起更为主流的社交媒体 ， newsletter或许会折损一定程度的关注度 ， 但小样认为这可以给她以更自由的表达空间 ， 读者的阅读过程相应也会沉浸一些 ， 会让人不自觉产生早些年阅读一份真正报刊的体验 。
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