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洋葱别再炒着吃 , 加1勺面粉 , 学会这个独特做法 , 比吃肉还过瘾 。 在日常生活中洋葱是一种很普通的廉价家常菜 , 其肉质柔嫩 , 汁多辣味淡 , 品质佳 , 适于生食 。 原产亚洲西部 , 在中国各地均有栽培 , 四季都有供应 。 洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头) , 在国外它却被誉为“菜中皇后” , 营养价值较高 。 洋葱作为菜肴吃法很多 , 多吃洋葱可以刺激胃酸分泌 , 增进我们的食欲 。 但是洋葱中含有“让人泪流不止”的葱蒜辣素 , 切洋葱的时候很多人都会被辣得掉眼泪 。 今天就用洋葱做个好吃又好看的美食 , 洋葱虽然好吃但是一次不宜食用过多 , 容易引起目糊和发热 , 过量食用还会产生胀气和排气过多 , 给人造成不快 。
准备食材:
洋葱、青椒、红椒、盐、胡椒粉、普通面粉、清水、食用油
具体做法:
1.先把洋葱切成细丝 , 然后再切成洋葱丁 。
2.青椒和红椒切碎 , 和洋葱丁放在一起 。
【洋葱|洋葱别再炒着吃,加1勺面粉,学会这个独特做法,比吃肉还过瘾】3.加入盐和胡椒粉 , 再加面粉和适量清水 , 搅拌至粘稠状态 。
4.电饼铛预热刷油 , 把面糊摊成饼状 。
5.来回翻面烙至熟透 , 美味即成 , 一道简单又好吃的洋葱早餐饼就做好了 , 喜欢就赶紧在家试试吧 。
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